散曲是一種文學(xué)體裁,在元朝極為興盛風(fēng)行,因此,元代又有茶事散曲的出現(xiàn),為茶文學(xué)領(lǐng)域,增添了新的形式。
李德載的《陽春曲·贈(zèng)茶肆》小令十首,便是茶曲的代表:
茶煙一縷輕輕飏,攪動(dòng)蘭膏四座香,烹煎妙手賽維揚(yáng)。非是謊,下馬試來嘗。
黃金碾畔香塵細(xì),碧玉甌中白雪飛,掃醒破悶和脾胃。風(fēng)韻美,喚醒睡希夷。
蒙山頂上春光早,揚(yáng)子江心水味高,陶家學(xué)士更風(fēng)騷。應(yīng)笑倒,銷金帳飲羊羔。
龍團(tuán)香滿三江水,石鼎詩成七步才,襄王無夢到陽臺(tái)。歸去來,隨處是蓬萊。
一甌佳味侵詩夢,七碗清香勝碧簡,竹爐湯沸火初紅。兩腋風(fēng),人在廣寒宮。
木瓜香帶千林杏,金橘寒生萬壑冰,一甌甘露更馳名。恰二更,夢斷酒初醒。
兔毫盞內(nèi)新嘗罷,留得余香在齒牙,一瓶雪水最清佳。風(fēng)韻煞,到底屬陶家。
龍須噴雪浮甌面,鳳髓和云泛盞弦,勸君休惜杖頭錢。學(xué)玉川,平地便升仙。
金樽滿勸羊羔酒,不似靈芽泛玉甌,聲名喧滿岳陽樓。夸妙手,博士便風(fēng)流。
金芽嫩采枝頭露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世間無。君聽取,聲價(jià)徹皇都。
這些小令,將飲茶的情景、情趣一一道出,雖玲瓏短小,卻韻味盡出。
張可久,字小山,元曲大家,其作品涉茶者有數(shù)十首。
其《人月圓·山中書事》:
興亡千古繁華夢,詩眼倦天涯??琢謫棠?,吳宮蔓草,楚廟寒鴉。
數(shù)間茅舍,藏書萬卷,投老村家。山中何事?松花釀酒,春水煎茶。
另一曲《山齋小集》:
玉笛吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍茶。
山齋看了黃荃畫,茶縻香滿笆,自然不尚奢華。
醉李白名千載,富陶朱能幾家?貧不了詩酒生涯。
春水煎茶,石鼎烹茶。山中生活,數(shù)間茅舍,詩酒書茶,逍遙自在,不尚奢華。