平貝母俗稱貝母，是百合科多年生草本植物。鱗莖入藥，是東北主要地產(chǎn)藥材之一，在國內(nèi)外市場享有盛譽。
一、栽種
栽培鱗莖在6月上旬至中旬進行，先將鱗莖大、中、小分選，直徑大于0.8厘米的為大鱗莖，0.4—0.8厘米為中鱗莖，小于0.4厘米的為小鱗莖。選好后按大、中、小分別栽種，栽種方法均勻撒播，株距2—3厘米，每667平方米要大鱗莖300公斤，中鱗莖200公斤，小鱗莖100公斤。播后覆土3厘米，摟平床面，中部略高，以防積水，實際生產(chǎn)中基本上都栽種鱗莖，很少有播種種子的。
二、種植遮陰作物
平貝母喜冷涼濕潤的環(huán)境條件，6月上旬貝母成熟后，天氣進入高溫期，為防止入夏陽光直射地面，地溫增高，在新芽分化生長創(chuàng)造有利條件，在播種后或老貝母成熟后及時種植遮陰作物。選擇遮陰作物的原則是，遮陰作用強，根系少，對貝母生長發(fā)育影響小，不是貝母病害的寄生，又能增強土壤肥力。產(chǎn)區(qū)選擇大豆和蘇子作物為遮陰作物。
三、除草
地溫2—4℃平貝母就能出苗，出苗比雜草早，雜草后期生長快，避免拔大草傷貝母影響貝母生長，植株成熟死亡后，可淺鏟1次，以不傷鱗莖為準，一般貝母生長期間拔2次草即可。
四、防治病害
銹病，葉背、葉柄、莖基部出現(xiàn)許多褐色孢子群，病重時貝母早期枯死。防治方法是加強田間管理，及時清除地上殘株，發(fā)病前噴1000倍液甲基托布津或200單位多抗霉素。
灰霉病，葉綠葉尖出現(xiàn)水浸狀病斑，后期枯萎死亡，防治噴500倍液的代森銨或退菌特。
菌核病又叫黑星病，在早春和晚秋發(fā)生，發(fā)病初期葉片邊緣變紫和黃色，逐漸使整個葉片變紫變黃，植株矮小，葉片窄小，卷葉或葉尖萎蔫，最后全株死亡，鱗莖感病初期出現(xiàn)黑色病斑，病斑邊緣界限明顯，逐漸擴大，使整個鱗莖全部變黑爛掉，形成小米狀的黑色菌核。菌核在殘體上和土壤中越冬，來年再侵染。防治措施，選擇適宜貝母生長的地塊，建立無病種栽基地，防止病區(qū)帶病種栽進入非疫區(qū)。適當(dāng)更新地塊，田間局部發(fā)病時，挖出病株及病區(qū)土壤，用代森鋅和菌核利拌土或用400—600倍液澆灌。