關(guān)于普洱茶的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代有比較明確的標(biāo)準(zhǔn),但是在市場(chǎng)開(kāi)放以后人們雖然還沿用著當(dāng)初的名詞,但是熟茶的等級(jí)區(qū)分卻有了比較大的區(qū)別。
簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子:a廠生產(chǎn)的宮廷級(jí),b廠生產(chǎn)的特級(jí),但是綜合比較下來(lái),b廠的特級(jí)普熟卻和a廠的宮廷級(jí)品質(zhì)差不多。因此有時(shí)候級(jí)別越高,并不代表著品質(zhì)也越高,但是在同一廠家或者同一堆子來(lái)說(shuō),等級(jí)越高,價(jià)格越貴,品質(zhì)也越好!那么普洱熟茶的等級(jí)劃分到底是怎樣的呢?我們一起來(lái)看看!
普皇茶:普皇茶屬于單芽類的茶,全部均由金黃色的細(xì)嫩芽頭組成。采摘時(shí)只采摘細(xì)嫩的芽頭,芽頭必須要肥碩,原料的獲取難度非常高,因此是名貴茶中的珍品。普皇茶內(nèi)質(zhì)非常豐富,湯色紅濃透亮,滋味醇厚雄渾。葉底鮮嫩勻亮。
普洱金芽:?jiǎn)窝坎?,通過(guò)精制加工分篩,精選出來(lái)的單芽,芽葉緊致細(xì)嫩,色澤褐紅亮。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃透亮,香氣馥郁持久,滋味濃醇,回甘明顯。
宮廷普洱:外形條索緊致細(xì)嫩,金毫盡顯,色澤褐紅光潤(rùn),內(nèi)質(zhì)湯色紅濃透亮,陳味明顯,滋味醇厚,回甘,葉底褐紅、細(xì)嫩、勻亮。
普洱禮茶:外形條索緊致秀麗,峰苗完整,金毫顯露,嫩度很接近宮廷普洱,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃透亮,陳香明顯,葉底紅,細(xì)嫩。
特級(jí)普洱:外形葉索緊細(xì),金毫顯露。內(nèi)質(zhì)豐富,湯質(zhì)紅濃透亮,有陳香,滋味濃厚,葉底褐紅柔軟。
一級(jí)普洱:外形條索緊致肥厚,金毫明顯。湯色紅亮,陳香明顯,滋味醇厚。
三級(jí)普洱:外形條索緊致,有金毫。湯色紅濃明亮,陳香純正,葉底褐紅但是欠勻。
五級(jí)普洱:外形條索緊致,略顯毫。湯色深紅,陳香純正,滋味醇厚,葉底褐紅但是勻整度不高。
七級(jí)普洱:條索肥壯,緊致。湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。
九級(jí)普洱:條索粗大,松泡,色澤褐紅。湯色深紅,陳香純和,滋味平和甘甜,葉底褐紅。
十級(jí)普洱:外形條索粗大松泡,色澤枯褐,湯質(zhì)深紅,陳香一般略帶粗老,滋味平和甘甜,葉底粗硬。