個(gè)人收藏存放的普洱茶，從普洱茶品的數(shù)量上來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于商家和收藏家的。而往往是個(gè)人存放普洱茶，常常會(huì)把普洱茶放壞，最后扔掉。
個(gè)人收藏存放的普洱茶是密封好呢？還是敞開(kāi)放好呢？
這里不得不提下普洱茶后發(fā)酵的幾個(gè)詞：酶促反應(yīng)（酶催化）、微生物、陳化、轉(zhuǎn)化。普洱茶從原料的制作開(kāi)始就一直在進(jìn)行酶促反應(yīng)，微生物也一直在進(jìn)行著轉(zhuǎn)化。而轉(zhuǎn)化這種我們?nèi)庋凼强床灰?jiàn)的。我們能看得見(jiàn)的是茶品陳化的結(jié)果。也就是說(shuō)不管是密封還是敞開(kāi)存放收藏普洱茶，茶品的轉(zhuǎn)化是一直在進(jìn)行的。有人說(shuō)溫度超過(guò)80°的時(shí)候，茶葉就停止了轉(zhuǎn)化，這是不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法。如果不轉(zhuǎn)化的話(huà)，為什么茶品的湯色會(huì)變化？大家可以去找一些存放超過(guò)5年的茶葉開(kāi)湯看看，茶湯顏色跟新茶是不是一樣。
今天，我們探討的是普洱茶收藏存放是密封還是敞放。這里要說(shuō)明下，這只是普洱茶收藏存放要注意的一個(gè)點(diǎn)。