陳皮味苦、辛，性溫，苦能泄能燥，辛能散，溫能和，所以陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰功效，主治胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，是一味常用中藥。
杯小茶經(jīng)常要給自己泡一杯陳皮普洱茶，仿佛喝一喝就通身舒暢。希望在大腹便便的中年危機到來之前，泡一杯陳皮普洱，刮刮油、除除老痰濕。
今天要為茶友們強烈推薦的是陳皮普洱茶，杯小茶茶桌上的寵兒，來自新會核心陳皮產(chǎn)地大渡口的陳皮，來自云南易武古茶山的普洱熟茶。
陳皮普洱茶，沖泡起來簡單方便，在一杯茶中把陳皮與普洱茶的營養(yǎng)都發(fā)揮得淋漓盡致，而且香氣滋味都很好接受，帶著陳皮的香味與普洱的甘醇。
它是小方磚的模樣，一顆一泡，無論從陳皮與普洱茶的原料上講，還是從它的茶配比來講，再或者其體貼的包裝設(shè)計講，都讓人愛不釋手。
新會陳皮（柑茶）的養(yǎng)生功效剛被權(quán)威證實！
古人有云：千年人參，百年陳皮。古人將新會陳皮入藥以陳者為佳，故名「陳皮」。
陳皮，是一味常用中藥。味苦、辛，性溫，苦能泄能燥，辛能散，溫能和，所以陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰功效，主治胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。陳皮可以理氣，所以不但能改善脾胃消化不良，身體痰多的狀況，還可以改善胸悶，讓心情舒暢。
陳皮作為良藥被運用的歷史由來已久，但是，少有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對其保健功效有提及！新會陳皮（柑茶）始終缺少科學(xué)數(shù)據(jù)方面的研究支持。
最近，新會陳皮（柑茶）的保健功效研究，被鐘南山院士及其研究團隊證實了！陳皮，作為廣東三寶，實至名歸！
6月13日，新會副區(qū)長張斌率隊赴廣州醫(yī)科大學(xué)—呼吸疾病國家重點實驗室拜訪了國內(nèi)著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士，應(yīng)鐘南山院士邀請聽取了其研究團隊的最新研究成果。
鐘南山院士研究團隊從2015年開始，進行新會陳皮（柑茶）的保健功效研究，歷時2年多的動物實驗研究結(jié)果表明：新會陳皮（柑茶）能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。
鐘院士針對研究結(jié)果充分肯定了新會陳皮（柑茶）的保健功效，表示下一步將繼續(xù)開展新會陳皮（柑茶）對霧霾顆粒的動物實驗及臨床醫(yī)學(xué)研究。
最終，新會區(qū)政府與鐘南山院士達成初步意向，下一步將簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，在新會建立院士工作站深入研究新會陳皮（柑茶）的保健功效。
陳皮，普洱，是等來的緣分。
陳皮，最廣為人知的就是它的健康價值；而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的最常見的一種形態(tài)。
陳皮的價值，隨著歲月悠長而不斷增長。普洱茶，跟陳皮一樣，會隨著時間推移而增值。由陳皮與普洱茶一起制成的陳皮普洱茶，將陳皮和普洱的氣味、口感彼此融合，配成一款陳香幽然的陳皮普洱茶。
陳皮普洱茶，還得先從陳皮與普洱各自說起。
陳皮源自新會區(qū)七堡鎮(zhèn)，普洱茶源自西雙版納勐臘縣易武茶山。好陳皮與優(yōu)普洱相遇，壓制成小方磚，彼此交融。
新會陳皮，是廣東新會所產(chǎn)的柑皮的干果皮，在保護范圍內(nèi)自然條件下陳放3年以上。新會柑皮曬干后存放三年以上，才叫新會陳皮，不然也只稱是果皮。陳皮若保存得當，年代越久效果越好。
國家地理保護，產(chǎn)地正才有好柑普。
在廣東新會，茶枝柑國家地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，土壤屬水稻土、赤紅壤，土壤有機質(zhì)含量≥2.0g/kg，多年平均降水量1820.7毫米，年均氣溫為22.0℃，極端最高氣溫38.2℃，極端最低氣溫0.1℃，正是這獨一無二的地理環(huán)境，成就了名列中藥陳皮藥材之首的正宗新會陳皮。
新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍，以廣東省江門市新會區(qū)人民政府《關(guān)于建議劃定新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》（新府報[2006]8號）提出的范圍為準，為廣東省江門市新會區(qū)會城街道辦、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn)、羅坑鎮(zhèn)、雙水鎮(zhèn)、崖門鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、睦洲鎮(zhèn)、大螯鎮(zhèn)等11個街道辦事處、鎮(zhèn)和圍墾指揮部所轄行政區(qū)域。
這款陳皮普洱茶磚有個名字，大渡口。
大渡口，是位于新會會城之西南部開埠初期的渡口。渡口一帶，水網(wǎng)交織，土壤為沖積土，有機質(zhì)豐富，此地所種之新會柑，品質(zhì)上乘。
大渡口果園五年，這款陳皮普洱小方磚，陳皮就是來自這個果園的老柑樹所產(chǎn)之新會陳皮。如此的好陳皮，融合來自易武古茶山的普洱，陳香四溢，醇厚綿長。
新會柑，開刀有講究，曬制獨特。
新會柑，在每年的10～12月間采摘，師傅們會用正三刀法或?qū)ΨQ二刀法開皮，將已開好的鮮果皮置于通風、當陽處，使其自然失水萎蔫，質(zhì)地變軟后翻皮，使橘白向外。并且要選擇晴朗、干燥的天氣，將已翻好的果皮置于曬場內(nèi)自然晾曬干最佳。存放要選擇自然通風、干燥的地方。
拼配比例用心調(diào)，陳皮味與普洱香恰到好處。
這款陳皮普洱茶磚，采用前沿技術(shù)壓制，陳皮與普洱茶配比得當，松緊得宜。如此一來，陳皮普洱小方磚，既有足夠的陳化空間，又可以輕松掰開。這再也不會像平常撬茶餅?zāi)菢勇闊├玻?br> 細觀外形：小方磚為云南普洱茶和新會陳皮拼配而成，表面便可看到兩者均勻混合。
陳皮，色澤橙黃，油室清晰可見，陳皮干香濃郁；普洱熟茶，色澤紅褐，條索均勻有光澤，氣韻芬芳。
雖然人人懂得陳皮與普洱配上，就可以泡出陳皮普洱茶，但是陳皮與普洱茶的拼配比例卻不是那么簡單。這款陳皮普洱茶經(jīng)過用心拼配調(diào)試，在嘗試n次之后才確定這個比例。如此，不會茶香蓋過陳皮味，亦不會只有陳皮而乏了茶味。
一塊一泡，掀開棉紙，掰下一小塊便是一泡靜靜等待的陳皮普洱茶。
隨時隨地都可以享受陳皮普洱茶。
無論是居家待客，辦公自飲，還是出差攜帶，這款陳皮普洱小方磚，都是非常討巧，實用又好喝。一股清新的陳皮味、入口醇和的普洱茶味，讓陳皮普洱隨時陪伴我們身邊。
越陳越香，越陳越好，宜品宜禮宜藏。
陳皮、陳香普洱，這“雙陳”配制的陳皮普洱茶改變了陳皮和普洱的單一滋味，兩者互相助力，使得這道茶有著越陳越香、越陳越貴的獨特魅力。
新會陳皮，陳年云南普洱茶，都素有“越陳越香”之說。存放的年份越長久，陳皮越好越珍貴，茶葉越顯陳香。因此，人們都愛喝陳皮普洱，也愛存一些慢慢享用。大紅柑的果皮放置越久顏色越深、越有光澤，這是新會柑柑油豐富的成因，所以只要儲存條件得當，陳皮普洱茶越陳越好，越陳越有價值。
普洱的滋味和陳皮的獨特芬芳，經(jīng)過時間的醞釀，煥發(fā)出新的生機。合理的工藝和配方，能最大程度地發(fā)揮普洱和陳皮的優(yōu)勢，讓普洱和陳皮的相遇釋放出質(zhì)的飛躍。
陳皮普洱的好終于被肯定，你還有什么理由不喝它呢？