火龍果，英文pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物?；瘕埞且环N由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。
果樹的整形修剪可調(diào)整群體和個(gè)體各部分的結(jié)構(gòu)，改善光能利用條件；利用地上部與地下部動(dòng)態(tài)平衡規(guī)律調(diào)節(jié)果樹的整體生長；調(diào)整器官形成的數(shù)量、質(zhì)量、節(jié)奏。協(xié)調(diào)生長與結(jié)果、衰老與復(fù)壯之間的矛盾和樹體各部分、各器官之間的平衡等。而最主要作用是調(diào)節(jié)果樹生長與結(jié)果。
1.幼年樹的修剪
幼年樹修剪以整形為主，采用摘心的方法，促進(jìn)分枝?；瘕埞酌玳L至超過水泥柱時(shí)，通過摘心讓其主干萌發(fā)數(shù)根枝條，促使結(jié)果枝的盡快形成。每年3月，準(zhǔn)備進(jìn)入花芽分化期，為促使老枝條不再徒長，應(yīng)除去所有嫩芽，讓養(yǎng)分積累儲(chǔ)藏于老枝干的葉肉內(nèi)，主干葉肉在短時(shí)間內(nèi)迅速增厚，顏色轉(zhuǎn)深，利于開花。
2.成年樹的修剪
進(jìn)入盛產(chǎn)期的火龍果，在產(chǎn)季結(jié)束后，應(yīng)將全部曾經(jīng)結(jié)過果并被果實(shí)牽引與地表垂直的老枝條剪除。因?yàn)檫@些老枝一是接受陽光照射較少，二是結(jié)果后營養(yǎng)消耗過大，不利于營養(yǎng)積累和下一輪結(jié)果母枝的形成。剪除老枝條后所萌發(fā)的新枝，枝條更為肥壯，且筆直指向天際，充分接受日光，花果品質(zhì)均較老枝條為佳。在開花結(jié)果期內(nèi)，可將多余的營養(yǎng)枝剪除，減少養(yǎng)分的消耗和促進(jìn)日光照射。