今天有茶友問我普洱茶的正確喝法是什么樣的?當(dāng)時沒法直接回答他,因為這個沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案:
普洱茶的喝法有很多種,而且要看具體怎么定義。普洱茶除了正常的直接沖泡飲用外,還可以搭配玫瑰、枸杞、蜂蜜、菊花等。詳見《普洱茶的搭配泡法》
普洱茶的正確喝法沒有唯一的標(biāo)準(zhǔn),比如有些茶友喜歡飲濃茶,口感重的茶,但是有些茶友胃不是很好,所以只能喝熟茶,或者是老生茶。那我就以我自己的一個喝茶方法給你做個對比。
我自己喝普洱茶的時候一般都是在飯后30分鐘才喝,空腹的時候不喝,吃藥期間不喝。沖泡普洱茶的時候我經(jīng)常用的茶具是蓋碗、紫砂壺,蓋碗的好處是能讓普洱茶最真實的口感表達(dá)出來。紫砂壺的話在沖泡的時候可能會把普洱茶的部分缺點給隱藏掉,讓口感更醇,滋味更濃。
一天中喝普洱茶最好的時間是中午、下午、晚上8點,這個不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。因為有些茶友晚上11點都還在喝,更有甚至直接用茶湯泡飯。
文/白云