美國明尼蘇達(dá)州大學(xué)的釀酒葡萄（讀音：putao）育種項(xiàng)目開始于二十世紀(jì)八十年代中期，其育種目標(biāo)是培育高品質(zhì)、抗寒以及抗病的釀酒葡萄（讀音：putao）品種。目前該校的釀酒葡萄（讀音：putao）育種項(xiàng)目在美國被公認(rèn)為居領(lǐng)先地位?，F(xiàn)介紹幾個(gè)該學(xué)校最近幾年培育出來的釀酒葡萄（讀音：putao）新品種。
2、 frontenac gris。2003年正式命名，它是frontenac 單個(gè)芽變品種，中晚熟，果皮顏色為灰色，果汁琥珀色，生長特性基本上與frontenac 一致，栽培管理措施也同樣，容易整形和修剪，完全成熟時(shí)可溶固形物可達(dá)24％-25%.用frontenac gris 做成的酒具有桃子和杏子香氣，并帶有誘人的柑子及熱帶水果香氣。因果香與酸度的平衡卓越做出的酒愉快、清爽。由于表現(xiàn)獨(dú)特、香味復(fù)雜，該品種主要用于鮮食以及甜酒和冰酒的生產(chǎn)
3、 la crescent。代號(hào)mn1166, 2003年正式命名。它是1988年用 st. pepin與（v. riparia x muscat hamburg）進(jìn)行雜交. 1992年選擇出品系，果穗中等大小，果粒小到中，果皮琥珀色，成熟時(shí)果皮表面有一層光滑的果粉，糖度高，酸度中高，抗寒，能耐零下37.7度低溫，中等抗病，僅在葉部觀察到霜霉病和黑腐病的為害，果實(shí)上沒有，抗鹵代苯氧型除草劑傷害，對(duì)葉部根瘤蚜中感，在適宜條件下加上精心管理即可獲豐收。用該品種做成的干酒和甜白葡萄（讀音：putao）酒品質(zhì)出眾，具有濃烈的杏子、桃子以及鳳梨香氣，沒有美洲種的“狐臭”氣以及河岸葡萄（讀音：putao）的草本氣。通常用于生產(chǎn)高級(jí)甜白葡萄（讀音：putao）酒或者晚采類型葡萄（讀音：putao）酒。
4、marquette. 代號(hào)mn1211, 2006年正式命名，它是由 mn 1094與 ravat 262雜交育成. 栽培性狀好，抗霜霉病、白粉病以及黑腐病，對(duì)葉型根瘤蚜抗性中等，抗寒，能耐零下37.7度低溫，糖度高，可溶固型物平均為26.1％，酸度平均為1.21％，比frontenac要低，產(chǎn)量每株5.46公斤，由于生長習(xí)性整齊，葉幕管理非常有效。用該品種做成的酒綜合性狀好，具有誘人的寶石紅色，有櫻桃、漿果以及黑胡椒香氣，單寧結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，這在雜種葡萄（讀音：putao）酒中是很罕見的。