山茶花，別名玉茗花、耐冬、曼陀羅等。屬山茶科，常綠灌木或小喬木，高可達(dá)3一4米。樹(shù)干平滑無(wú)毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，革質(zhì)，表面亮綠色?；▎紊蓪?duì)生于葉腋或枝頂，花瓣近于圓形，變種重瓣花瓣可達(dá)50-60片，花的顏色，紅、白、黃、紫均有?；ㄆ谝蚱贩N不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開(kāi)放。蒴果圓形，秋末成熟，但大多數(shù)重瓣花不能結(jié)果。
山茶花原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域和西南各地。性喜溫暖、空氣濕潤(rùn)、半陰半陽(yáng)的環(huán)境，多分布于熱帶及亞熱帶。
山茶花為我國(guó)著名觀賞花卉，已有一千多年的栽培歷史，品種極多。除栽培觀賞外，其木材細(xì)致可作雕刻；花供藥用，有收斂止血之功效；種子可榨油。