為什么喝茶容易得結(jié)石的呢?
那是因為茶涼了后含大量草酸鹽，會形成小結(jié)石，阻塞輸尿管，增加患結(jié)石的風(fēng)險。那怎樣喝茶不容易得結(jié)石呢？對于普通人而言，消化液會對結(jié)石的形成起到緩沖作用，因此喝涼了的茶結(jié)石的幾率就小很多。
茶涼后含大量草酸鹽，會形成小結(jié)石，并且溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如熱水充分。因此，最好先用70℃—80℃的水泡茶，待溫度降到60℃左右時再喝。一定不要超過70℃，茶太燙會對咽喉、食道和胃造成強刺激，引起黏膜病變。此外，反復(fù)沖泡或沖泡時間太長，茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質(zhì)氧化變性，有害微生物也會增多。怎樣喝茶不容易得結(jié)石？
有人習(xí)慣茶涼了后再往茶壺中兌些熱水繼續(xù)喝，這個過程中如果不添加茶葉，茶中的草酸含量不會發(fā)生變化，因此可不必?fù)?dān)心。但這種方法不易使茶中營養(yǎng)成分溶解，也不易沏出香味。
為減少和排出結(jié)石，專家建議最好以喝白開水或檸檬水代替喝茶，檸檬含大量檸檬酸鈉，可以防止腎結(jié)石;而每天最好喝每天2000-3000毫升的白開水，可以使尿量盡可能達(dá)到2000毫升以上。其次要限制肉類的攝入量，特別是動物內(nèi)臟。此外，菠菜、土豆、蘆筍、胡蘿卜、榨菜、帶魚、濃茶、速溶咖啡等食物也要少吃。
專家表示結(jié)石患者可以少喝一點，但要泡淡一點，從而降低茶葉的濃度，使草酸的濃度相對降低。而且切忌空腹喝茶。因為空腹喝茶，會有較大量的草酸吸收進(jìn)入體內(nèi)，形成結(jié)石的機會比較高。