剛開始接觸普洱茶的朋友，很多時候都有這樣的問題，怎么喝到某款茶后，感覺越喝越渴，口腔有點干或嗓子有點癢，這是怎么回事呢？
1、最簡單的原因是茶湯溫度太高就入口。一般我們口渴的時候喝熱水，就會出現(xiàn)這種口干和越喝越渴的情況。
2、新制生茶如果在殺青的過程中火功高了，喝起來嗓子會覺有“燥”感，也會讓人覺得口舌發(fā)干。
3、新制熟茶在渥堆工序中溫度沒掌握好，溫度偏高，制成的茶葉喝起來也會有嗓子干干的感覺。
4、在密閉環(huán)境存放、高溫高濕或者高溫低濕下存放、壓制太緊的茶葉存放多年后未經(jīng)過醒茶直接飲用、熟茶因為發(fā)酵工藝上重度發(fā)酵，致使茶葉出現(xiàn)碳化現(xiàn)象，也會帶來口干舌燥之感。
5、沖泡的時候，以高沖方式致使茶葉翻滾；悶蓋沖泡；一泡茶如若是只造成口舌發(fā)干而沒有其它不舒服的感覺的話，這都可以客觀分析，也可能是個人身體狀況的特殊原因。在個人身體有上火的情況下來喝茶，口腔敏感度會有所下降，而且對苦行對較為敏感。
另外，一些人對茶毫反映敏感，對于一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等，喉嚨受到刺激，會有種癢與干的感覺
如此，我們便明白了為什么有時喝古樹普洱茶會有舌面發(fā)干的感覺。其實，它如同我們感受其他味覺一樣，在某種程度上，其實是一種正常的現(xiàn)象，大可不必?fù)?dān)心哦。