【撬茶注意事項】
1、用力不要過猛,否則有可能因?yàn)椴璧痘_而誤傷自己。
2、扶著茶餅的左手,要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,這樣可以避免撬茶時用力不當(dāng)而誤傷自己。
3、解茶要一層一層的將茶剝離茶餅,這樣可以保持葉片的完整。
4、不要貪多,想一口挖個金娃娃的人絕對撬不動土,撬茶的時候就該要有做女紅的耐心和細(xì)心。
5、時刻要“抽針重來”,因?yàn)椴枞~在茶餅或茶磚里團(tuán)結(jié)友愛的抱團(tuán)成塊,一個不注意,茶針就會戳破或者戳壞茶葉條索的完整度,撬下來全是碎茶,所以感覺不對就要拔出來。
6、初學(xué)者一定要堅持“針頭永遠(yuǎn)朝外”的原則,可以避免傷到自己。