喝普洱茶久了，茶蟲們是否會有這樣的疑問？想問又不敢問。
打開各大電商網(wǎng)站搜索普洱茶，有的標(biāo)著班章10元包郵，有的標(biāo)價上千上萬元。這還不算最貴的，一些有名的老茶，如“88青”“紅印”等，甚至達(dá)到幾十萬的價格。
也就是說，茶葉市場價格的差距高達(dá)一萬倍，而這個倍數(shù)，都可以與汽車行業(yè)相比了。究竟為什么，一片葉子，能有這么神奇的價格數(shù)字？
和全部的產(chǎn)品相同，茶葉價格一是受限于成本，二是依據(jù)商場供需定價。市場這個不是單個企業(yè)能控制的，本期昆侖說茶就主要說一下影響茶葉價格的主要原因。
毛茶是茶葉價格最根本的原因。所以茶葉最基本的差別便是毛茶價格上的差別。這主要受幾方面影響：
1.最基本的供需關(guān)系，茶市越火，茶農(nóng)手上毛茶的價格自然越高，茶市冷淡，茶商惜售，毛茶價格自然低。
2.搶手山頭茶和冷門產(chǎn)區(qū)，搶手的班章、冰島等茶區(qū)眾星捧月，價格自然不菲，并且由于這些區(qū)域產(chǎn)值少，價格只要市場還在，都低不到哪里去；
冷門產(chǎn)區(qū)就比較慘了，普洱茶有上千坐茶山，有些茶區(qū)在大山深處，交通困難，茶品特征也不受市場歡迎，價格自然不高。
3.臺地茶與大樹茶、古樹茶等價格差距，越大的樹供求越少，古樹更是稀缺資源，這些出產(chǎn)的毛茶自然不會便宜到哪里去，臺地茶產(chǎn)值大，數(shù)目多，價格自然就低。
毛茶的價格主要有這三部分影響。所以，假如一片茶打上了班章古樹，卻賣幾十塊，各位茶蟲就要小心了，就算是班章的臺地茶，光算本錢都不止這個數(shù)。
普洱茶的工藝十分重要，是影響普洱茶后期陳化的重要要素之一。
體現(xiàn)在選料與篩分、殺青的方法、器具和溫度的控制、揉捻時的力度、和攤晾時勻厚等制造工藝上面。
并且這只是最基本的加工，現(xiàn)代普洱茶行業(yè)很重要的一點拼配，還沒算進(jìn)去。知名的大師級拼配就那么幾位，這些大師的拼配技藝是其他人無法替代和復(fù)制的。
再說熟茶的渥堆假如沒有老道的熟手茶人，是發(fā)酵不出一批好的熟茶，如果熟茶發(fā)酵的過程中有失誤，那么損失可就是上噸的茶葉。
好工藝+好原料：香揚(yáng)水鮮活，鮮爽滲透力的口感，輕泡水細(xì)味甜，重泡氣感強(qiáng)苦澀化得快，口韻、喉韻、回韻非常好，韻底足，杯底掛果蜜干香，葉底色勻柔軟不硬，老熟茶同樣有活性。
優(yōu)質(zhì)普洱茶的口感具有六個特征：“順、活、純、甘、滑、醇”
順：順暢——優(yōu)質(zhì)的新老生、熟茶都具備這一特點，喝起來很順暢。
活：活性，鮮活——茶湯和茶葉有活性，滋味鮮活。這對于生茶來說比較明顯，例如貢聘號的私人訂制茶。
純：純正——這里強(qiáng)調(diào)一下“純正”是廣義上的意思，不是只有純料的滋味才純正，好的拼配茶滋味也非常純正。
換言之，所謂的“純正”，就是在品飲的時候，不僅喝不出其它雜味來，而且還具有這個茶品所具有的特點。比如“勐海味”，“煙香味”那樣。
甘：回甘或回甘生津——回甘好，回甘快是優(yōu)質(zhì)茶湯對整個口腔的快速反應(yīng)。
滑：順滑、柔滑——這針對熟茶比較準(zhǔn)確，尤其是對有年份的優(yōu)質(zhì)熟茶，順滑感非常強(qiáng)。
醇：醇厚，醇正——醇厚一定是跟年份有關(guān)，年份長遠(yuǎn)的好茶，滋味醇厚，而新茶不具備這樣的條件。但是就醇正來說，好的新茶是喝得出醇正來的，因此能用醇正來形容新茶口感。
香氣不顯，味雜純度不高，木香掛喉有收斂感，重泡缺點盡現(xiàn)，葉底色不均無活性，經(jīng)醒茶無明確變化，入口甜味顯無回韻，水薄味淡缺少層次感，氣感體感偏弱或無。
劣質(zhì)普洱茶的口感具有八個特征：“叮，刺、刮，酸，燥，干，雜，怪、異，霉”
叮：叮舌頭。不好的茶總是會叮舌頭，在喝后很長時間，舌頭總是感覺有一層?xùn)|西叮在上面，吐之不掉，揮之不去，讓人不舒服。
刺、刮：對口腔和喉部的刺、刮，不順暢。這和優(yōu)質(zhì)普洱茶的口感特征中的“順、滑”形成鮮明的對比，如果茶湯不好，是會難以下咽，會刮喉的。
酸：茶湯酸。茶湯酸這主要有兩方面的原因造成：一是拼配有問題，二是存放不當(dāng)造成了茶葉變質(zhì)，茶湯變酸。
燥：燥感。這對于“發(fā)酵過度”的熟茶最容易喝得出來，這是在發(fā)酵工藝上的細(xì)微差別。
干：沒有茶水的活性。沒有活性的生熟茶，只會越喝越干。
雜：滋味不純，不正，有雜味。如喝的時候會喝出水霉味、火氣味等等的雜味來，就證明這不是一款好茶。
怪、異：怪是沒有明顯屬于品牌茶品的口感特點；異是不同一般口感上的茶。
霉：霉味，水霉味。這源于倉儲問題，即便是質(zhì)量高的茶品，因為存放環(huán)境不當(dāng)，或者潮濕，沖泡出來的茶，水霉味就會很重，這也是劣質(zhì)茶很明顯的一大特征。
普洱茶的儲存分為干倉和濕倉。儲存在干倉中的茶葉能夠有效保證普洱茶的本味，但陳化的速度相對濕倉較慢，而濕倉的茶轉(zhuǎn)化會較快，但這將極大地?fù)p壞普洱茶的內(nèi)質(zhì)。
因而，儲存在干倉中的普洱茶的價格較高，又包含了每年的倉庫租金和倉庫人員管理費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)費(fèi)用、每年清潔費(fèi)，存越久，這個本錢越高。
老茶通?？捎霾豢汕螅际怯脮r刻堆積出來的價值和價格，喝一片少一片。所以老茶價格是很難估計的，喜愛的人不吝一擲千金，不喜愛的或許便是過期茶。所以老茶價格比較難衡量。
普洱茶的價格還有一大重要影響要素便是品牌，這也是現(xiàn)代社會很高附加值的一個無形價值。
這一點不僅僅是在茶葉行業(yè)，幾乎每個成功的商業(yè)品牌都有這樣的概念，如蘋果手機(jī)，奢侈品等等。我們購買這些品牌的不僅僅是商品本身，還包括其背后無形的品牌價值。
事實上，普洱茶的好壞不只僅取決于普洱茶自身，還在于個人的口味，一款茶或許便是一些人手中的無上瑰寶，再貴的茶也替代不了那個味道，又或許有人接受不了。