普洱茶具有收藏投資價值的走紅,讓不少茶友著迷,很多人開始購入普洱茶,多的一兩件,少的一兩餅。但是零散購入的普洱茶餅是沒有收藏價值的,現(xiàn)在受到普洱茶收藏、投資概念的影響越來越多的人開始迷信起了藏茶。小編在這里,奉勸各位的是,普洱茶首先是食品,盡管保質(zhì)期的界定非常寬泛,但指望散餅存放幾年后增值變現(xiàn),幾乎是不可能的事情。
首先,單片購入的零散普洱茶存放不利于后期轉(zhuǎn)化。眾所周知普洱茶后發(fā)酵是一個非常復(fù)雜的生化過程,對倉儲環(huán)境、溫濕度都有一定要求。普通茶友存放散餅的環(huán)境一般較為隨意,不管是收納在書架、櫥柜,還是藏在紙箱、紫砂缸、陶瓷缸,都是不同年份、原料、生熟度的散餅堆在一起,容易相互串味,吸收雜味、異味,導(dǎo)致茶餅品質(zhì)劣變。因存放不當(dāng)而“報廢”,是散餅收藏的最大問題。對于零散購入的普洱茶,適于當(dāng)下品飲的最好就是開湯喝掉,一時喝不完,打算長期存放的,一定要裝入密封袋避光保存,并注意遠(yuǎn)離潮濕、有異味的環(huán)境。
在市面上能夠流通變現(xiàn)的年份茶,最小交易單位是整提、整件居多。散餅的品質(zhì)條件、真?zhèn)?、存放環(huán)境都較難判定,除非是在相互信任的同行、朋友間交流,陌生茶友是輕易不敢交易的。市面上的年份茶交易,都是整件貨倒來倒去,芳村炒家們“挑紙箱”就是這個道理。至于茶友自己搜羅來的散餅,還是留著自己慢慢喝靠譜,市面價格翻幾倍,其實跟你沒多大關(guān)系。
對于個人來說單餅老茶的價值首先是品飲價值。新茶入手時相對便宜,茶葉相對刺激,陳放若干年后,能夠喝到品質(zhì)不錯的老茶,這就是價值。如果寄望于靠囤茶“升值變現(xiàn)”,除了整件起步,還要同時考慮品牌的成長力、產(chǎn)品系列、倉儲條件、流通渠道、自己的圈子等諸多要素。
事實上,大部分用來“流通”的茶品已經(jīng)脫離了品飲范疇,這類茶是專門用來炒作的,不是用來喝的,這種茶完整的時候都是天價般的存在,一旦撬開來喝就不值錢了。零散入貨,如果是為了滿足日常品飲需要,以口感為出發(fā)點,豐儉由己。遇到自認(rèn)為好的,多囤一些也未嘗不可。想要考存茶賺錢先打量一下自己的腰包吧。