01、什么樣的茶才能稱(chēng)之為濃茶?
一般來(lái)說(shuō),濃茶是因?yàn)椴枞~放的太多而使口味過(guò)于苦、澀,茶湯濃而不透的茶。顏色很濃有點(diǎn)渾濁的樣而且茶涼了以后會(huì)飄一層茶油在上面。從味道上看,很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。正常人每天宜飲中等濃度的茶,一般人常飲太濃的茶不妥,因?yàn)樘珴獾牟?,含有大量的咖啡堿,可刺激神經(jīng),特別是晚上飲濃茶可造成失眠。
02、喝多濃茶傷胃
飲用濃茶后會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
03、經(jīng)常飲用過(guò)濃的茶,增加心臟負(fù)擔(dān)
經(jīng)常飲用過(guò)濃的茶,還會(huì)使心血管和腎的負(fù)擔(dān)增加,有可能會(huì)出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因?yàn)闈獠柚械目Х纫?,能使人體心跳加快、從而使血壓升高,進(jìn)而加大了心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。
04、老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大
1991年,美國(guó)布朗大學(xué)會(huì)同波士頓大學(xué),共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問(wèn)題,那就是濃茶會(huì)大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示,每天飲濃茶達(dá)5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達(dá)到80%以上。也就是說(shuō),老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。
05、神經(jīng)衰弱
在午休前、睡眠前有飲濃茶的習(xí)慣可導(dǎo)致失眠,影響睡眠質(zhì)量,茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng),久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。
06、不宜空腹喝濃茶,大量喝濃茶尤其是新茶容易“茶醉”
茶中所含的咖啡堿強(qiáng)而有力地刺激中樞神經(jīng),使之興奮,進(jìn)而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。而濃茶相對(duì)而言咖啡堿更豐富,也更易導(dǎo)致茶醉?!犊Х葔A的生理功能及其作用機(jī)制》
07、濃茶含較高的氟,常喝濃茶會(huì)損害腎臟
滯留腎臟過(guò)量的氟能引起動(dòng)物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí),會(huì)導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會(huì)明顯增多?!垛}劑和硒對(duì)飲茶型氟中毒小鼠肝、腎病理形態(tài)學(xué)改變的影響》
08、濃茶中的茶堿通過(guò)一系列作用,損害腎功能
濃茶中的茶堿能迅速地通過(guò)腎臟產(chǎn)生利尿作用,會(huì)促使尚未氧化的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較強(qiáng)毒性,可使腎小球和腎小管細(xì)胞受損,給腎功能帶來(lái)危害?!恫瓒喾又委熉跃凭愿螕p傷的實(shí)驗(yàn)研究》
09、濃茶解酒如同火上澆油,會(huì)進(jìn)一步損傷腎臟、胃、心臟
酒精被消化道吸收后,先轉(zhuǎn)化成乙醛,再轉(zhuǎn)化成乙酸,最后分解成水和二氧化碳排出體外,濃茶具有利尿作用,酒后喝濃茶,使酒精轉(zhuǎn)化成乙醛后尚未分解,便從腎臟排出,而乙醛會(huì)對(duì)腎臟造成刺激,所以酒后喝濃茶會(huì)傷害腎臟。酒對(duì)心臟有很強(qiáng)的興奮作用,濃茶對(duì)心臟也有興奮作用,酒后喝濃茶會(huì)使心跳加速,加重心臟負(fù)擔(dān)。酒對(duì)胃黏膜有刺激作用,而濃茶可誘發(fā)胃酸分泌,進(jìn)一步加重對(duì)胃黏膜的刺激。
因此,酒后不能喝濃茶,酒醉后可以喝一些蜂蜜水,還可以喝一些鮮榨水果汁,如柑橘、蘋(píng)果、梨、西瓜、甘蔗等。
10、不宜飲用濃茶的人群
患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)、缺鐵性貧血的人,喝濃茶等于“雪上加冰”,會(huì)引起胃腸不適。
正在哺乳的婦女,不要喝濃茶,因?yàn)椴柚卸喾?,?duì)乳汁有收斂作用,影響乳汁分泌。
大量飲用濃茶會(huì)使心跳加快,這對(duì)心動(dòng)過(guò)速的冠心病人,有誘發(fā)和加重病情的作用。
11、小貼士
飲茶的濃度對(duì)于身體健康有著直接的關(guān)系,總的來(lái)說(shuō),品茶宜淡,因?yàn)槌o嫕獠栌袚p健康。