普洱茶名字的變遷之謎

發(fā)布時間:2024-02-06
普洱茶在茶葉江湖里不同的時期有著自己獨特的名字及其外包裝特點,這些都從一個側(cè)面反映了普洱茶豐富的歷史、文化特性。它的每一個名字,就像某個時期的一個藝名,每一種包裝就像一場時裝秀,都遺留了足夠讓后人津津樂道、深度挖掘研究的價值,今天讓我們回過頭來看看普洱茶的那些“藝名”變更及其“時裝秀”的演繹之路!看完這些,說它是茶葉江湖里重量級地位的“影帝”也不為過,茶葉江湖里不能缺少普洱茶這個角色!
普洱從產(chǎn)生到風靡,可謂是經(jīng)歷了很長的一段時間的蛻變,我們現(xiàn)在所說的云南七子餅茶,其實是在近現(xiàn)代才普遍運用的一個名字。
普洱茶的命名,歷經(jīng)了三個階段,號級茶,印級茶,七子餅茶。
——暨“普洱茶在茶圈里的改名換姓之路”。
號級茶
一般指清朝末期到解放,當時主要有私人茶號出品茶葉,茶葉的規(guī)格為350g一餅,通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”。
命名方式:以茶號命名。
當時的號級茶,是整個普洱茶行業(yè)的主要茶葉形式,而清朝末期到解放這一段時間,主要有以下幾個茶號:乾利貞,宋聘,楊聘,同慶號,同興號,同昌號,敬昌號。這幾個都是當時的茶號。而遺留下來的老茶,市場上是基本見不到的。
印級茶
印級茶的產(chǎn)生起源于勐海茶廠成立之初,在50年代初期,為振興普洱茶行業(yè),生產(chǎn)茶產(chǎn)品,都獲得很高的贊譽,所以,在茶葉包裝上,就印有不同顏色的茶字而得名。不難發(fā)現(xiàn),從50年代末期,到90年代末期,印級茶是占茶葉的主導,現(xiàn)在保留下的老茶,都大多數(shù)是印級。
命名方式:以包裝上的印刷字體顏色命名。
綠印 黃印 藍印 紅印
(現(xiàn)在也依然存在印級茶的說法,也是大廠比較經(jīng)典的一個命名方式,大益就有出過龍印這一款印級茶)
七子餅茶
是現(xiàn)在對云南普洱茶的一個統(tǒng)稱,而七子餅最開始是為了方便運輸,以七兩七的重量壓制成餅。
命名方式:以七兩七的重量命名,而七子餅357g的重量,也是有一種3+5+7=15的寓意,15在中國傳統(tǒng)文化中,代表一個圓滿的寓意。
在普洱命名方式上,一直以來,都是在改變的,從最早的號茶,印級茶,到后來的七子餅,到現(xiàn)在的以茶山山頭命名方式,都是代表著普洱茶的一個發(fā)展歷程與特點。
1、1950年之前:號級茶
2、1950年~1968年:印級茶。紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
3、1968年之后:此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”,如:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等……
中茶普洱茶外包裝上的紅印、黃印、綠印、藍印的含義?
——暨“普洱茶時裝秀的演變之路”
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