普洱茶名字的變遷之謎

發(fā)布時(shí)間:2024-02-06
普洱茶在茶葉江湖里不同的時(shí)期有著自己獨(dú)特的名字及其外包裝特點(diǎn),這些都從一個(gè)側(cè)面反映了普洱茶豐富的歷史、文化特性。它的每一個(gè)名字,就像某個(gè)時(shí)期的一個(gè)藝名,每一種包裝就像一場(chǎng)時(shí)裝秀,都遺留了足夠讓后人津津樂(lè)道、深度挖掘研究的價(jià)值,今天讓我們回過(guò)頭來(lái)看看普洱茶的那些“藝名”變更及其“時(shí)裝秀”的演繹之路!看完這些,說(shuō)它是茶葉江湖里重量級(jí)地位的“影帝”也不為過(guò),茶葉江湖里不能缺少普洱茶這個(gè)角色!
普洱從產(chǎn)生到風(fēng)靡,可謂是經(jīng)歷了很長(zhǎng)的一段時(shí)間的蛻變,我們現(xiàn)在所說(shuō)的云南七子餅茶,其實(shí)是在近現(xiàn)代才普遍運(yùn)用的一個(gè)名字。
普洱茶的命名,歷經(jīng)了三個(gè)階段,號(hào)級(jí)茶,印級(jí)茶,七子餅茶。
——暨“普洱茶在茶圈里的改名換姓之路”。
號(hào)級(jí)茶
一般指清朝末期到解放,當(dāng)時(shí)主要有私人茶號(hào)出品茶葉,茶葉的規(guī)格為350g一餅,通常都有一張糯米紙,印上名稱(chēng),就是“內(nèi)飛”。
命名方式:以茶號(hào)命名。
當(dāng)時(shí)的號(hào)級(jí)茶,是整個(gè)普洱茶行業(yè)的主要茶葉形式,而清朝末期到解放這一段時(shí)間,主要有以下幾個(gè)茶號(hào):乾利貞,宋聘,楊聘,同慶號(hào),同興號(hào),同昌號(hào),敬昌號(hào)。這幾個(gè)都是當(dāng)時(shí)的茶號(hào)。而遺留下來(lái)的老茶,市場(chǎng)上是基本見(jiàn)不到的。
印級(jí)茶
印級(jí)茶的產(chǎn)生起源于勐海茶廠(chǎng)成立之初,在50年代初期,為振興普洱茶行業(yè),生產(chǎn)茶產(chǎn)品,都獲得很高的贊譽(yù),所以,在茶葉包裝上,就印有不同顏色的茶字而得名。不難發(fā)現(xiàn),從50年代末期,到90年代末期,印級(jí)茶是占茶葉的主導(dǎo),現(xiàn)在保留下的老茶,都大多數(shù)是印級(jí)。
命名方式:以包裝上的印刷字體顏色命名。
綠印 黃印 藍(lán)印 紅印
(現(xiàn)在也依然存在印級(jí)茶的說(shuō)法,也是大廠(chǎng)比較經(jīng)典的一個(gè)命名方式,大益就有出過(guò)龍印這一款印級(jí)茶)
七子餅茶
是現(xiàn)在對(duì)云南普洱茶的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng),而七子餅最開(kāi)始是為了方便運(yùn)輸,以七兩七的重量壓制成餅。
命名方式:以七兩七的重量命名,而七子餅357g的重量,也是有一種3+5+7=15的寓意,15在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,代表一個(gè)圓滿(mǎn)的寓意。
在普洱命名方式上,一直以來(lái),都是在改變的,從最早的號(hào)茶,印級(jí)茶,到后來(lái)的七子餅,到現(xiàn)在的以茶山山頭命名方式,都是代表著普洱茶的一個(gè)發(fā)展歷程與特點(diǎn)。
1、1950年之前:號(hào)級(jí)茶
2、1950年~1968年:印級(jí)茶。紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
3、1968年之后:此時(shí)茶餅包裝不再印上“中國(guó)茶葉公司”字號(hào),改由各茶廠(chǎng)自行生產(chǎn),統(tǒng)稱(chēng)“云南七子餅”,如:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等……
中茶普洱茶外包裝上的紅印、黃印、綠印、藍(lán)印的含義?
——暨“普洱茶時(shí)裝秀的演變之路”
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