茶,被賦予了太多的涵義。據(jù)我所見,周邊的人對(duì)茶的看法傾向于以下幾種情況。
第一種,喝茶是一種修行。茶修茶修,修的是人生。品茗品茗,品的亦是人生。
第二種,喝茶是一種高雅的姿態(tài)和品位的體現(xiàn)。是一種時(shí)尚,也是一種潮流,是古典,也是現(xiàn)代。
第三種,茶僅僅是一種用來喝的飲料,無他。
第四種,喝茶喝的是一種習(xí)慣,有保健功效,有定心安神的某種奇妙效果,是心理作用么?
第五種,所謂茶文化、茶道云云,不過是故作玄妙的包裝和營(yíng)銷。
茶之大義,眾說紛紜。有人霧里看花,花非花霧非霧;有人覺得似是而非,若無似有;有人覺得虛無縹緲,玄妙莫測(cè);有人覺得附庸風(fēng)雅,隨波逐流。對(duì)于上述這幾種情況,茶姐不妄做評(píng)論,但也想姑妄言之。
對(duì)于茶,我不提倡把它刻意抬高到天上、虛無縹緲、神秘莫測(cè),說茶高端也可,但它也親民,是柴米油鹽醬醋茶百姓開門七件事之一。
說茶高雅亦無不可,茶確實(shí)可以是素衣棉麻的茶美人兒,可以是端正儒雅的謙謙君子,可以是“日高人渴漫思茶,敲門試問野人家”的蘇大學(xué)士們。
酒困路長(zhǎng)惟欲睡,
日高人渴漫思茶,
敲門試問野人家。
——蘇軾
說茶是道也可以。道可道非常道。有些東西,只能用心去感受,無法言說,難于描敘。古往今來文人墨客就對(duì)茶有過各種各樣的描述、贊美和引申,有喻之以美女的“從來佳茗似佳人”、喻之以仙藥的“素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。”的詩(shī)句。也有喻之為道與禪的,物我兩忘,品茗默想,了悟人生,這是茶境,是一種情境相交、物道相融、人與意合的意境。
茶之為物,不分雅俗,不論貴賤,出自土壤,源自民間,香飄神州,可入帝王家,也屬野人草。
其實(shí),喝茶最重要的還是各取所需,各有所得!可以因?yàn)椴瓒蜷_另一個(gè)世界,可以因?yàn)椴瓒Y(jié)交有緣人。