我們都說(shuō)“茶有百利”,飲茶在很多方面都有有利于我們的身體健康。然而,一旦飲茶姿勢(shì)不對(duì),也會(huì)適得其反。
所以,今天我們就來(lái)聊聊在喝茶時(shí)需要注意的一些誤區(qū)。
喝茶禁忌一:不注意衛(wèi)生清潔
有些茶友在喝茶前,不注意對(duì)茶具的衛(wèi)生清潔?;蛘邔⒁郧昂冗^(guò)的茶杯放置一邊,等下次喝茶時(shí)才拿出來(lái)清潔。
其實(shí)從健康飲茶角度來(lái)說(shuō),這些茶垢不利于人體的身體健康。
相關(guān)科學(xué)研究證明,當(dāng)未喝完的茶水和空氣充分接觸后,茶多酚和茶銹中的金屬物質(zhì)就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的氧化作用,從而產(chǎn)生茶垢。
這些茶垢在一定程度上會(huì)危害人體健康,要不然怎么會(huì)有“喝茶不洗杯,閻王把命催”的俗語(yǔ)呢。
所以,及時(shí)清洗各類茶具,減少茶垢的形成,才是喝茶過(guò)程中最明智的選擇。
喝茶禁忌二:久泡茶葉
日常生活中,有一些茶友由于條件有限,所以喜歡用保溫杯或者大茶壺泡茶,泡上滿滿一大壺茶后放置在一旁,等到口渴的時(shí)候再喝上一口,喝完了繼續(xù)泡,以此往復(fù)。
其實(shí),這種泡茶行為是不正確的。
因?yàn)榫门莶枞~,不僅會(huì)使得茶葉中的咖啡因、鞣酸等物質(zhì)大量浸出,影響口感和茶湯品質(zhì),而且已浸出的有益成分也會(huì)因?yàn)檠趸仍蚨獾狡茐?。所以長(zhǎng)期浸泡只會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生一定的影響。
最正確的做法是,做到茶水分離。也就是說(shuō),將泡好的茶湯倒出,等喝完后再繼續(xù)沖泡,這樣不僅解了自己的口渴之欲,而且也不會(huì)讓茶葉泡的太久。
喝茶禁忌三:飲茶過(guò)量
飲茶雖好,但飲茶一定要適量,不宜多飲。在這點(diǎn)上,明代茶人許次紓就曾在《茶疏·宜節(jié)》中說(shuō)過(guò):“茶宜常飲,不宜多飲。常飲則心肺清涼,煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎,或泄或寒。”
所以,飲茶雖好,可不要貪杯哦。茶友們需把握日常飲用茶水量,將每次放入的茶葉量控制在適宜的范圍內(nèi)。
喝茶禁忌四:混淆體質(zhì)
不同的人,體質(zhì)不同。所以在茶品的選擇上,也存在著一定的不同點(diǎn)。茶友們要根據(jù)自身體質(zhì),選擇合適的茶品。
比如,對(duì)腸胃不好的茶友來(lái)說(shuō),應(yīng)該選擇一些茶性溫和的茶,以紅茶,普洱熟茶和老白茶為主,而不要選擇那些對(duì)腸胃刺激較大的茶葉,否則會(huì)影響自身的腸胃健康。
體寒的人選擇茶性溫和的茶葉,體溫的人選擇性寒的茶葉,只有根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的茶品,才是一種健康的飲茶方式。
喝茶雖養(yǎng)氣怡神,但一定要遵循正確的喝茶方式,不要陷入飲茶誤區(qū),才能在健康喝茶的基礎(chǔ)上快樂(lè)喝茶。