云南省鎮(zhèn)沅縣茶業(yè)概況簡述(第四講)

發(fā)布時(shí)間:2024-02-02
(五)田壩古茶山
1.田壩古茶山
位于無量山山脈中部無量山南延余脈的鎮(zhèn)沅田壩鄉(xiāng)。主要分布在鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)民強(qiáng)、瓦橋村及李家、田壩等村,是哈尼族和彝族的混居區(qū)。海拔1770~1816米。植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,森林覆蓋率達(dá)64.5%,分布有豐富的殼斗科、木楠科、松科、薔薇科、榆科等植物。常年平均氣溫16.5℃,年降水量1180~1215毫米,土壤為紅壤和紫色土。古茶山面積約200公頃,多呈塊狀分布。茶樹為有性群體品種。茶園一般不與其他樹種混交,獨(dú)立構(gòu)群,形成單一林相,少數(shù)零星種植于房前屋后。
2.古茶樹
田壩古茶山以瓦橋村老海塘茶和茶山箐茶為代表,而以瓦橋村老海塘茶最為有名,古茶樹以田壩鄉(xiāng)民強(qiáng)村茶山箐一片保存完好、分布集中連片、樹體大小均勻的古茶園(其中何明澤家一株古茶樹,東經(jīng)101n02′45”,北緯23°36′30”,基部干圍1.52米,最低分枝0.8米,樹高8.5米,樹幅6.5米×7米,最大干圍1.52米)和瓦橋村老海棠一片保存完好、分布集中連片、樹體大小均勻的古茶園。
其中艾禮興家株古茶樹,東經(jīng)100°46′50”,北緯23°44′′15′,基部t圍1.432米,最低分枝0.6米,樹高5.5米,樹幅5.6米×3.8米,最大干圍1.43米為標(biāo)志,茶葉品質(zhì)優(yōu)良(田壩村坡頭山栽培型小喬木古茶,東經(jīng)101°00′52′,北緯23°40′′50”,基部干圍1.72米,最低分枝0.8米,樹高4.5米,樹幅4.7米,最大干圍1.72米,一芽二葉鮮葉干樣約含水浸出物40.58%、茶多酚27.81%、氨基酸2.72%、咖啡堿3.64%、酚/氨10.2),無污染,湯色金黃透亮,香氣獨(dú)特,仔細(xì)品嘗有一絲淡淡的蜜香或是山野花香滋味,口感純厚,香氣純正,回甘滑順,杯底留香,回味無窮。當(dāng)?shù)厝艘陨a(chǎn)曬青茶為主。
(六)馬鄧古茶山
1.馬鄧古茶山
位于哀牢山山脈中部余脈西側(cè)鎮(zhèn)沅者東鎮(zhèn)。主要分布在鎮(zhèn)沅縣者東鎮(zhèn)馬鄧和麥地等村是彝族漢族混居區(qū)。海拔1760~1810米。植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,森林覆蓋率達(dá)43%,除有大量常見的思茅松外,境內(nèi)有高等植物470多種,其中喬木樹種達(dá)75種。
常年平均氣溫16.2℃,年降水量1118~1205毫米,土壤為赤紅壤、紅壤。古茶山面積約117公頃,呈塊狀分布。茶樹為有性群體品種。茶園多數(shù)在村寨邊,與糧田混雜,少數(shù)零星種植于于房前屋后,現(xiàn)已長成很多高大喬木大茶樹。者東鎮(zhèn)麥地村和馬鄧村有兩片保存完好、集中連片生長勢旺盛、不施化肥農(nóng)藥、無污染、品質(zhì)較好的栽培型古茶園。
2.古茶樹
馬鄧古茶山以馬鄧村大村組的一株老馬鄧茶古茶樹(東經(jīng)101°24′20′,北緯23°59′410基部干圍1.49米,最低分枝0.1米,樹高7.5米,樹幅6米×6.1米,有兩個(gè)分枝,每個(gè)分枝平均直徑30.9厘米,一芽二葉鮮葉干樣約含水浸出物41.40%、茶多酚32.87%、氨基酸2.44%、咖啡堿4.81%、酚/氨13.5)和麥地村下拉波組廟房的一株老馬鄧古茶樹大綠茶(東經(jīng)101°23′30”,北緯23°59′50′,基部干圍0.91米,最低分枝1.2米,樹高7米,樹幅5.2米×4.6米)為標(biāo)志。
馬鄧村老馬鄧茶最為有名,是鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)名茶,亦是云南八大名茶之一。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,無污染,具有“湯色翠綠或淺黃綠、色美味香、經(jīng)久耐泡、回味爽口、茶堿不膩,香氣獨(dú)特,口感純厚,回甘滑順,回味無窮”的特點(diǎn)。當(dāng)?shù)厝艘陨a(chǎn)烘青茶和曬青茶為主。本內(nèi)容來自《云茶大典》
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