判定一款好茶的三個小招數(shù)
簡單三招：看、聞、嘗。
看干茶外形，看湯色，看葉底；
聞干茶味道，聞茶湯香氣；
嘗茶湯滋味。
好茶的簡單標準
干茶干凈、勻整，不陳舊，無異味無霉變；
湯色清澈明亮，不渾不發(fā)烏；
香氣清新自然，無不適感；
茶湯滋味鮮、醇、有回甘、有內(nèi)質(zhì)；
葉底的芽頭或葉張，柔嫩壯實，完整，勻齊，碎末少。
好茶的湯色都應(yīng)該清澈明亮。
綠茶、白茶、花茶的湯色葉底多為黃綠；紅茶是紅湯紅葉；黃茶是黃湯黃葉；烏龍茶、普洱茶、黑茶的湯色豐富，從淡黃到紅褐。
差茶的簡單判定：
干茶或茶湯有陳舊味、酸餿味、霉腐味、焦苦味，多是因為保存不當(dāng)或工藝缺陷造成的。
哪里能買到靠譜的好茶？
品牌連鎖店
品質(zhì)有保證，送禮有面子，不差錢
大品牌電商
品控可信賴，基本隔日達，網(wǎng)購達人喜歡
口碑良好的產(chǎn)地電商
產(chǎn)地茶葉，適合認準特色茶的茶友
相熟的實體店
人熟茶熟，性價比好，老茶客最愛
電商崛起，攻城掠地，擠壓了大量中小茶店和茶農(nóng)的生存空間、議價權(quán)。
但茶葉消費畢竟有著很強的體驗屬性，嘗得到，買起來才更放心，“面對面”仍會是茶葉的重要銷售手段。
變則通，茶店和茶農(nóng)，在維護好現(xiàn)有客戶的基礎(chǔ)上，也應(yīng)該以更加開放的心態(tài)和視野，擁抱移動互聯(lián)時代，充分利用手機來展示，讓更多消費者看得著、找得到，讓靠譜的好茶直達消費者，探索出茶葉的新零售模式，拿回合理的市場份額。