夏天天氣熱，喝上一杯清香淡雅的茶，讓人神清氣爽?？墒?，許多人喝茶只知道跟風(fēng)，現(xiàn)在流行什么就喝什么。何不找到一種適合自己的茶呢?
一般來(lái)說(shuō)，細(xì)的名優(yōu)茶的營(yíng)養(yǎng)比粗老的茶高，綠茶比紅茶高。高級(jí)綠茶中維生素c、vb1和vb2的含量，比紅茶、烏龍茶類一般要高2倍以上，磷、鉀等多種礦物質(zhì)含量也比紅茶要高，特別是鋅的含量通常比紅茶高1倍多。綠茶中所具有的功效成分，尤其是茶多酚，含量比紅茶、烏龍茶等也要高1倍以上。不過(guò)，喝哪種茶，更應(yīng)該從個(gè)人的不同情況出發(fā)。
常用腦喝綠茶。據(jù)報(bào)道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員，對(duì)這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用;適用于嗜煙酒者，有利于解煙毒、醒酒;適用于發(fā)育旺盛期的青年人;適用于腦力勞動(dòng)者，可提高大腦的敏捷程度，長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利于增強(qiáng)思維能力、判斷能力和記憶能力;適合于陰虛體質(zhì)的人群;適合于有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時(shí)，以較淡味的茶湯為好。
常運(yùn)動(dòng)飲紅茶。紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜。
想減肥喝青茶。青茶(烏龍茶)具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運(yùn)動(dòng)人群;適用于以葷食為主的人群，有助于消化;適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群。
常吃牛羊喝黑茶。黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進(jìn)脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū)，常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類，與其飲食習(xí)慣有關(guān)。
心情差喝花茶?；ú柽m用于腦力勞動(dòng)過(guò)度的人，有助于解抑郁、提神;適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。