一杯茶里的營養(yǎng)究竟有多高?為什么綠茶，不僅是中國的國飲，還被聯(lián)合國推薦為六大健康飲品之首?英國一項(xiàng)抗氧化實(shí)驗(yàn)告訴你：
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于1.5瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫升)
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于12瓶白葡萄酒
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于4個(gè)蘋果
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于5只洋蔥
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于7杯鮮橙汁
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于12杯啤酒
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長江用文介紹說，綠茶的茶多酚類物質(zhì)保留最多，抗氧化功效最好。
除此以外，一杯茶里的營養(yǎng)成分還有：
這就是為什么茶葉有“三抗“和“三降“等六大好處，即抗癌變、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖。法國巴黎預(yù)防醫(yī)學(xué)中心尼古拉•唐善教授的研究表明，與不喝茶的人群相比，愛喝茶的人死亡風(fēng)險(xiǎn)降低24%。日本的流行病學(xué)研究表明，與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發(fā)生心血管病的危險(xiǎn)指數(shù)降低42%，女性降低18%。
所以，在炎熱的夏季，既降溫解暑又營養(yǎng)健康的綠茶，誰能不愛呢?