任何具有唯一性的事物都是不可替代的，普洱茶的唯一性致使普洱茶在所有茶類中脫穎而出！與別的茶類相比，普洱茶具有很多“唯一”特性：
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。也就是說，普洱茶生長(zhǎng)的地域特殊性，是普洱茶標(biāo)志，也是普洱茶區(qū)別于其它茶類的主要原因。也正是因?yàn)榈赜虻奶厥庑?，致使普洱茶在氣候、土壤、微量元素三個(gè)方面具有了唯一性。
唯一的氣候
茶有喜光愛光、喜溫暖愛濕潤(rùn)的特性，世界上的茶多數(shù)是生長(zhǎng)在溫帶、亞熱帶、熱帶地區(qū)。也可以說陽(yáng)光雨露的充足與否，決定了茶的品種。云南適應(yīng)生長(zhǎng)茶樹的地區(qū)平均氣溫在15-22℃，平均濕度在85°以上。云南山區(qū)干、濕季明顯，早、晚溫差大。雖處于亞熱帶地區(qū)，便由于在地處高海拔、低緯度山區(qū)，一天中就有四季溫度的變化，終日云霧繚繞，太陽(yáng)一出，又十分炎熱。云霧擋住了長(zhǎng)波而能量弱的光線照射，使穿透力強(qiáng)的紫外線直接作用在茶的葉面上，多云霧帶來了濕潤(rùn)和負(fù)離子，營(yíng)養(yǎng)了茶葉的面和茶莖。因此，陽(yáng)光、云霧、雨水交替作用的特殊氣候，造就了云南普洱茶的特殊內(nèi)涵。
唯一的土壤
茶樹生長(zhǎng)最適合偏酸性而濕潤(rùn)的腐植土。腐植土中有天然有機(jī)肥和植物生命所需的三大要素“氮”、“磷”、“鉀”，這三大元素一定要在偏酸性、濕潤(rùn)的土壤環(huán)境中才能溶解，再被茶樹吸收，參與茶樹的生長(zhǎng)和各種有機(jī)內(nèi)涵物的氧化、分解、重組過程。云南是黃紅土壤偏酸性，屬火山灰、玄武巖性質(zhì)，微量元素豐富，其自然形成的比例最適合大葉子樹種的生長(zhǎng)。
唯一的微量元素
微量元素是生物生長(zhǎng)過程中必需的條件，其重要性遍及整個(gè)生物生命科學(xué)，微量元素也是衡量茶的品種和質(zhì)量的關(guān)鍵因素。云南土壤的有機(jī)物質(zhì)、微量元素含量豐富而天然配比合理，造就了普洱茶獨(dú)特的內(nèi)涵，水浸出物大多在40%以上，有些品種已高達(dá)48%，其中茶的主要有效成份茶多酚類浸出液可達(dá)33%以上，其它種類茶的浸出物，至今還沒有驗(yàn)出高于此數(shù)的。
人們?cè)陲嬘闷斩璧倪@程中，補(bǔ)充了各種被茶樹熬合成水溶性物質(zhì)，屬可溶性、活性微量元素，更容易被人體吸收利用。
除了具有地域特征的唯一性，普洱茶樹的年齡和普洱茶的加工工藝也具有唯一性：
唯一的“茶祖”
云南是茶的故鄉(xiāng)，茶的傳播是以云南為中心，往西南推移，直至印度，向喬木化、大葉型發(fā)展；往東北推移，直至江浙、安徽，則向灌木化、小葉型發(fā)展。如今，它的子孫后代已經(jīng)百花齊放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。
這個(gè)唯一性，是普洱茶最根本的唯一
唯一的原始加工工藝
普洱茶成茶工藝原始古老，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將茶葉摘采下來稍經(jīng)低溫翻炒軟、揉搓后放太陽(yáng)下曬干。
正因?yàn)檫@種簡(jiǎn)單而不經(jīng)意的加工方法使普洱茶中各種蛋白質(zhì)和有機(jī)物理學(xué)中的活性酶被保存下來，在學(xué)術(shù)上稱為“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，學(xué)術(shù)上則稱為“滅活”。被“抑活”的這些有機(jī)物和活性酶又給普洱茶在陳放或渥堆、陳化和發(fā)酵的過程中提供了有機(jī)轉(zhuǎn)化的物質(zhì)基礎(chǔ)。
它有生命，能陳放，在陳放過程中，茶中有機(jī)物經(jīng)過氧化、水解、分化、縮合過程形成了茶葉中新的可溶性物質(zhì)，如沒什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、單糖等。這些物質(zhì)如“沒什子酸”，形成后的濃度比原來提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。這些新物質(zhì)可溶性高，對(duì)腸胃無刺激性，容易被吸收。
原始的加工工藝，使普洱茶的內(nèi)涵發(fā)揮得淋漓盡致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴氣、消食解油膩等實(shí)際功效，已被大量的實(shí)驗(yàn)和案例證實(shí)和接受。
所以說，普洱茶稱得上“似茶非茶，似藥非藥”，世上獨(dú)有。