北方海邊的夏天，有著不同于南方的濕熱。這是一年中最難熬的時間，是焦躁滋生的沃土，無處停留的安適在蒸發(fā)，周遭充斥著揮之不去的溽熱，我開始瘋狂思念陰雨天的爽快，和那雨后樹蔭下吹面而過的涼風(fēng)。
盛夏是比隆冬更加難熬的，總是想抓住每一個可以躲進空調(diào)房的機會，更多地，依靠“隔離”這種無奈的方式貪享涼意。這不像冬天，如果將自己包裹得足夠溫暖，我會很享受坐在公園長椅上曬太陽，會愿意走到海邊廣場看風(fēng)景，會不介意大風(fēng)推著我一起向前進。所以，我每年都會撫慰自己，別煩惱，夏天總會過去。
喝茶，夏天是要喝茶的，這是我能想到的最安穩(wěn)的度夏。對周圍人這幾年的叮囑一直是，夏天了，要喝茶，多喝熱茶，最好喝點熟茶。熟茶性溫，熱湯發(fā)汗，對于體質(zhì)多數(shù)偏寒涼的女生來說，夏天似乎更是喝點熟茶的好時候。
然而，生活告訴我們，“任性”是每個人具有的本領(lǐng)，是深居心底的渴望，是一種“我就要這樣”的無頭緒的沖動。而區(qū)別是，這本領(lǐng)會帶有鮮明的個人特質(zhì)，用在哪里以及怎么運用，總是千差萬別。那么，想一想，在喝茶這件事上，你曾有過哪些“任性而為”？
一定要用熱水才能泡出一道可心的茶嗎？一定要咽下熱茶才能習(xí)得品茗為何嗎？
盛夏，暑氣比人們醒得早，熱浪趕在人們出門前就已涌上了街道，同行的還有陽光的炙烤。濕漉漉的額頭、脖頸和肩背，出現(xiàn)在吃完最后一口早餐的時候。七月底的天氣，最火熱的念頭，便是離“火熱”遠一點。
拎著三瓶礦泉水，站在一人高的茶柜前端詳許久，抽出三個區(qū)域中的三個抽屜，取了三小撮較完整的干茶，分別投進透明圓直的水瓶中，擰好后放到樓上冷氣開得最大的房間。此刻，我想喝一口淡淡的茶，此刻，我就想喝一口涼涼的茶。
放入生茶的瓶內(nèi)，呈現(xiàn)淡一些的黃綠色，葉片舒展，青綠柔軟。微涼的茶湯入口，清新微甜爽朗，香氣已然潛入湯中，從容自在地隱隱游蕩，帶著一股呼之欲出的生機。山林的清晨，安靜地只有鳥鳴和著風(fēng)聲，我在樹下奔跑、停歇、幻想，幻想著背生雙翅，穿梭飛翔，幻想著安安靜靜，棲于枝杈。
放入滇紅的瓶內(nèi)，呈現(xiàn)淡一些的橙紅色，葉片赤褐，厚實飽滿。清涼的茶湯入口，甜潤絲絲異于往常。沒有了沸熱的陪伴，冷靜下來的古樹紅茶，擁有比溫度差別更巨大的美味。就像你從未認真看過去的鄰家姐姐輕梳長發(fā)的美態(tài)，似識又非識……那些藏在熟悉中的陌生，有著單純陌生所不及的震撼和動人。
放入白茶的瓶子，放置的時間最久，瓶內(nèi)呈現(xiàn)略淡的明亮的杏黃色，瓶底葉片墨綠微蜷，幾處芽葉相連。冰涼的茶湯入口，鮮醇在低溫中凝實，包裹住一縷縷熟悉的香韻。這略顯厚實的口感，多是由于原料產(chǎn)地的緣故，內(nèi)含豐富，勁力十足，有著煮飲方面的上佳資質(zhì)。很多事情上，總覺得徹底釋放才夠痛快，其實微微顯露也別有風(fēng)情。畢竟半遮面的迷人之處，就在于有著半遮的面。
生茶是今年壩糯的春茶，滇紅是今年景邁的原料，白茶是前年建陽的貢眉。三款茶連同三瓶水，就是我放進空調(diào)房里的一場“任性”。也是沖著暑熱毫不示弱扮起的鬼臉。
窗外，悶熱難耐依舊，但是手中茶，淡淡涼涼，很入心。