火痘痘，顧名思義就是上火或毒素引起的痘痘。夏季尤為常見。所以夏日經(jīng)典糖水主旨就要消暑排毒又清熱。
綠豆湯，夏日必備百姓飲品。因為綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天人體出汗多，水液損失，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，不僅能補(bǔ)充水分、益氣生津、消腫利尿，還能及時補(bǔ)充無機(jī)鹽，對維持體內(nèi)水液電解質(zhì)平衡極有幫助。綠豆還有解毒作用，人們可以經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。
陳皮綠豆湯的煮法：取綠豆和陳皮適量，淘洗干凈，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲至豆?fàn)€湯濃。煮飯量米杯綠豆一杯、陳皮20克，大火煮沸后移入慢燉電鍋，一直燉燉燉，燉到味道彌漫。