普洱茶貯存的五個條件

發(fā)布時間:2024-01-27
普洱茶貯存的五個條件介紹如下:
1、必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕」《茶錄》宋·蔡襄著。
2、溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩瑁朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。
3、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,此外,也應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!赶采m葉而畏香藥」宋·蔡襄著;「喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭」明·聞龍著;「茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟」《茶解》明·羅廩。
4、利用竹箬包裝
 「茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之」《茶疏》明·許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。
5、注意茶齡壽命
普洱茶陳年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!笢猩?,但茶味陳化、淡薄」
上一個:“以茶待客”是日常生活禮儀
下一個:怎么買網(wǎng)站空間?買網(wǎng)站空間要注意的問題?

動態(tài)壓力變送器|豬場厭氧產(chǎn)氫廢水|smart儀表廠家
路基防排水施工要求有哪些?
煤礦污水處理用流量計
月季的主要病害及防治---腫瘤病
茭白二化螟蟲防治
計算機模擬量的采樣與處理
CC0402MRX7R7BB333,X7R 0402 33nF ±20% 16V
榮耀和oppo的區(qū)別(榮耀手機和oppo手機哪個質(zhì)量好)
玩忽職守罪怎么認(rèn)定
MLCC——多層陶瓷電容器有什么特點和優(yōu)勢
十八禁 网站在线观看免费视频_2020av天堂网_一 级 黄 色 片免费网站_绝顶高潮合集Videos