試論我國新茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)及作用

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25

我國既是茶葉生產(chǎn)大國，同時(shí)也是茶葉消費(fèi)和出口大國，近年來，我國每年除了自行消費(fèi)近50萬噸茶之外，還有25萬噸左右的茶葉銷往世界各地。2004年出口數(shù)量創(chuàng)歷史記錄，出口數(shù)量達(dá)到28．01萬噸，創(chuàng)匯4億多美元。但隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速增長，科學(xué)技術(shù)和檢測(cè)水平的不斷提高，人們對(duì)茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量要求也隨之越來越高，特別是一些發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，對(duì)進(jìn)口茶葉中的重金屬、農(nóng)藥殘留和微生物含量等限量指標(biāo)等愈來愈嚴(yán)。2001年歐盟推行了新的茶葉衛(wèi)生指標(biāo)，去年歐盟又對(duì)茶葉中部分農(nóng)殘限量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，將其中硫丹限量指標(biāo)由原來的30ppm修訂為0．01ppm，僅此一項(xiàng)限量指標(biāo)就提高了3000倍；日本跟在歐盟的后面，去年也對(duì)外公布了肯定列表制度，除了規(guī)定部分農(nóng)殘限量指標(biāo)外，還增加了廣律標(biāo)準(zhǔn)；韓國也對(duì)進(jìn)入該國的食品提出了限量指標(biāo)。從而導(dǎo)致我國茶葉出口又一次面臨著嚴(yán)峻的。完成機(jī)構(gòu)：上海浦江出入境檢驗(yàn)檢疫局