涼茶飲料中含有藥用成分，那是否適合普通人呢？記者就這個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)教了廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院藥劑科主任唐紅梅藥劑師。唐紅梅表示，涼茶雖然是飲料，但的確有一定的功能和保健作用，傳統(tǒng)上并不提倡“天天喝涼茶“，涼茶并不適宜長(zhǎng)期大量飲用。尤其是有三種人應(yīng)該注意。
涼茶本來(lái)就有中藥成分
目前在廣州市場(chǎng)上主要銷售的涼茶飲料公布的成分中，其中包含仙草（或稱燒仙草）、雞蛋花（或稱蛋花）、布渣葉、夏枯草、白茅根和茅根這六種材料，根據(jù)相關(guān)部門公布的87種允許食用的藥材名單顯示，這六種中草藥并不被包括在內(nèi)。
唐洪梅表示，涼茶飲料并非“添加“中藥成分，而是涼茶中本來(lái)就有些成分和中藥一致。例如仙草和燒仙草其實(shí)就是同一種材料，只是在叫法上略有不同而已。雞蛋花和蛋花、白茅根和茅根也屬于這種只是稱呼不同的情況。據(jù)介紹，仙草有清熱解毒、防治感冒和中暑、降低血壓等作用，雞蛋花、布渣葉都是清熱、利濕、解暑；白茅根則是利尿等作用。除了涼茶中用作原料外，這些原料也用于藥用，蛋花、白茅根、布渣葉和茅根均屬《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》記錄在冊(cè)的藥品，而夏枯草則屬于《中華人民共和國(guó)藥典》記錄在冊(cè)的藥品。
說(shuō)到現(xiàn)代涼茶跟傳統(tǒng)的區(qū)別，唐主任表示主要是兩個(gè)方面。一個(gè)是生產(chǎn)方面，現(xiàn)代不少?zèng)霾栾嬃隙继砑恿巳绨咨疤侵惖妮o料和矯味劑；而傳統(tǒng)涼茶則強(qiáng)調(diào)“苦口良藥“。另一則是工藝方面，涼茶飲料屬于量產(chǎn)產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有一套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；而過(guò)去傳統(tǒng)涼茶則存在變化的因素，即使是同一家涼茶鋪同一個(gè)人煎涼茶，今天與明天的出品也許也會(huì)有細(xì)小的不同。
注意：三類人不宜喝涼茶
唐主任表示，現(xiàn)在市面上銷售的絕大部分涼茶飲料都是以清熱解毒和解暑為主要功效，能夠起到一定的保健作用。但她同時(shí)提醒有三類人不適宜飲用涼茶飲料：第一類是脾胃虛寒的人；第二類是特殊人群，如孕婦、嬰兒、哺乳期婦女、肝腎功能有問(wèn)題的人等；第三類是糖尿病人。
但這不是說(shuō)不屬于這三類人的消費(fèi)者就可以毫無(wú)顧忌地飲用涼茶飲料。據(jù)唐主任介紹，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成一些問(wèn)題，這些成分的涼茶飲料有清熱解毒的功效，長(zhǎng)期大量飲用的話對(duì)腸胃和腎功能會(huì)造成一些傷害，而且涼茶飲料里的糖分也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。
作為消費(fèi)者該如何選擇飲用涼茶飲料呢？唐主任表示，涼茶飲料只適合作保健作用，如身體不適喝涼茶飲料病情依然未能好轉(zhuǎn)，應(yīng)盡快求醫(yī)，涼茶飲料是不能替代藥品的。她建議消費(fèi)者選擇涼茶飲料時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一，看清楚涼茶飲料的組方，判斷是否適合自身飲用；二，如果屬于特殊人群，就應(yīng)慎用這些飲料；三，不能確定該涼茶飲料的作用時(shí)，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥劑師，待確認(rèn)適合自身后再飲用。