1、 花期加強肥水管理，保證始花后“坐果營養(yǎng)臨界期”和“種子發(fā)育營養(yǎng)臨界期”有充足的養(yǎng)分。2、 在葡萄初花期至盛花期，每隔7天噴1次0.20%硼砂溶液，連噴2-3次，促進花粉管萌發(fā)，提高受精率。
3、 加強夏剪。在始花至盛花期進行結(jié)果枝摘心，同時抹除全部側(cè)面副梢，只留頂端1個副梢，7天后再對頂端副梢留1-2葉摘心，若再萌發(fā)2次副梢，及時抹除。
4、 人工掐穗尖。在開花前2-3天摘去花穗的l/5-1/4。這項措施對玫瑰香和新玫瑰品種效果明顯，成穗率高，穗緊粒大。