想象中的西域雪茶!
雪
茶
出產(chǎn)于區(qū)內(nèi)玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數(shù)千米的高山上，狀如空心草芽，長30至70毫米，粗1至3毫米，重量極輕，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。茶樹天然野生，不能人工栽培。雪茶清純爽口，其味略苦而甘，是難得的保健飲品。取少許用開水泡飲，或加在茶葉里泡飲，有清熱生津，能醒腦安神，降血壓，血脂等之效能。
snow/tea
白雪茶主要生長在4000米的雪山域里，數(shù)量相當(dāng)稀少。白雪茶很耐沖泡，可以單獨泡飲，也可以作為配茶，茶水呈金黃色，白條在水中上下浮動，令人賞心悅目，飲欲大開，飲后回味甘甜、清香、長久不絕，它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效。
分類：雪茶按其顏色可分為白雪茶和紅雪茶。
白雪茶
《本草綱目拾遺》曰：雪茶，出滇南，色白，久則色微黃，以盞烹瀹，清香迥勝。形似蓮心，但作玉芽色耳。按雪茶出云南永善縣，其地山高積雪，入夏不消，雪中生者，本非茶類，乃天生一種草芽。土人采得炒焙，以其似茶，故名，其色白，故曰雪茶。茶片皆作筒子，如蜜筒菊蕊瓣樣。此茶大能暖胃。若患癆損及失血過多之人，腹胃必寒，最忌食茶，惟此茶不忌。烹瀹食之，入腹溫暖，味亦苦例秀美，較他茶更厚。
紅雪茶紅雪茶又名麂心紅雪茶,金絲茶。屬地衣類,梅花衣科植物,主要有清熱解毒,安神等作用。此物非茶也,生長于西藏、青藏、云貴高原之間的深山雪谷之中。紅雪茶經(jīng)開水沖泡之后，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒色，葉體形如珊瑚綻開，略帶蔭香。藏醫(yī)入藥已有幾百年歷史。歷代醫(yī)學(xué)研究表明，紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等，具有降血脂、膽固醇，清心開竅，補血養(yǎng)心等功效，對高血壓、冠心病、肥胖癥、神衰體弱等有明顯作用。
最后咱們來說說，這雪茶的屬性，它究竟屬于六大茶類中的哪一類呢?其實，它不屬于六大茶類中的任何一類，是“非茶之茶“。
《本草綱目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲......烹食之，入腹溫暖，味亦苦凜香美“。也就是說，這雪茶其實并不是茶，而是人們而是人們常拿它來代替茶飲，久而久之，它就被當(dāng)成了茶，名曰“雪茶“。