近年來各地從國外引進(jìn)的一些以觀賞為主、兼可食用的西洋南瓜等類型，作為觀光性栽培，觀賞性極強(qiáng)。這些奇瓜異果的露地架式栽培，既達(dá)到了觀光效果，也達(dá)到了遮蔭的目的?，F(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下。
1、品種介紹
①流星錘、大頭瓜、蛇瓜、老鼠瓜、大葫蘆、小葫蘆等品種。形狀奇特，觀賞性好，抗病性強(qiáng)，適合露地栽培。以側(cè)蔓結(jié)果為主，生長勢極強(qiáng)，枝葉多，適合高架長廊式栽培，架高4米左右。晚熟品種，生長期長，觀賞期長，最佳觀賞期為7—10月。
②東升、香爐等品種。顏色鮮艷，橘紅色，觀賞性好，但白粉病較重，要注意及時防治，定期噴施農(nóng)藥。適合架高3米左右。以主蔓結(jié)果為主，生長期短，為早熟品種，6月為最佳觀賞期，可與中晚熟品種搭配栽培。老熟的瓜可做盛菜的容器，制作高檔菜品。
③麥克風(fēng)、鴛鴦、凸珠、小丑等品種。黃綠相間，顏色美麗，形狀獨(dú)特，觀賞性好，但白粉病較重，要注意及時防治，定期噴施農(nóng)藥。適合架高3米左右。以主蔓結(jié)果為主，生長期短，為早熟品種，6—7月為最佳觀賞期，可與中晚熟品種搭配栽培。
④金童、玉女等品種。顏色一白一黃，形似普通南瓜，但小巧玲瓏，十分可愛，為奇瓜中的精品。但白粉病較重，要注意及時防治。適合架高2米左右。以主蔓結(jié)果為主，生長期短，為極早熟品種，5—6為最佳觀賞期，可與其他品種搭配栽培。
⑤黑皮冬瓜。為品質(zhì)優(yōu)良的食用品種，但在農(nóng)業(yè)觀光中取它的黑色，單獨(dú)種植在一條廊中，很有特色。適合廊架高3米左右。
⑥鐘乳石。顏色雪白，形狀獨(dú)特，似皇冠。觀賞性極強(qiáng)，但露地栽培，抗病能力差，應(yīng)注意及時防治病蟲害，定期噴施農(nóng)藥。
⑦巨人南瓜。顏色鮮艷，為橘紅色。高圓形，單瓜特大，高80厘米，寬70厘米。不適合架式栽培，可伏地栽培。該品種要注意病蟲害防治。
⑧筒形絲瓜、圓瓠瓜、梨鄉(xiāng)十號、黃狼南瓜等食用品種，但也有一定的觀賞價值。
2、栽培要點(diǎn)
①適時播種，培育壯苗。播種育苗應(yīng)在塑料大棚或小拱棚中進(jìn)行，播種時間掌握在2月。營養(yǎng)缽育苗，苗土要特別配制，用火土灰、菜園土、充分腐熟的農(nóng)家肥、復(fù)合肥等按一定比例混合，再加土壤消毒劑，堆制10天，即可裝缽待用。
②定植時間及株距。視各地早春氣溫回升情況而定，一般掌握在3月15日以后。架式栽培其植株是向上攀緣生長，株距0.5米比較合適。
③施足底肥，重視追肥。架式栽培的植株枝葉多，有足夠的伸展空間，植株需要更多的肥料。要重視底肥，配合追肥。每株底肥至少施腐熟農(nóng)家肥25公斤、復(fù)合肥0.5公斤。10天追肥1次，前期0.5％尿素+0.5％的復(fù)合肥，后期0.5％復(fù)合肥即可。進(jìn)口復(fù)合肥易在水中溶解，肥效更佳。
④及時綁蔓、打杈。由于園區(qū)瓜廊比較高，植株需用包裝帶引蔓上架。為達(dá)到更好的觀賞效果，大型瓜類到架頂后開始留瓜，中小型瓜類2米以上即可留瓜。注意及時打掉側(cè)枝、老葉、黃葉及病葉。
⑤防治病蟲害。在定植初期，瓜苗容易受到下害蟲的危害，可用敵百蟲灌根；植株地上部分定期噴藥，10天1次，前期使用常用的廣譜性農(nóng)藥如多菌靈、托布津、代森鋅等，后期可以使用一些治白粉病的專用農(nóng)藥，如福星、大蒜素等。
⑥加強(qiáng)后期管理。奇瓜異果的栽培以觀賞主，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)植株的后期管理，盡量延長瓜果的賞時間。對無用的枝葉及時去除，增施磷鉀肥。在期特別要注意保墑保水，避免枝葉枯萎發(fā)黃。在瓜類要適時用網(wǎng)袋固定在架上。