產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)化等是認(rèn)識茶葉產(chǎn)業(yè)化規(guī)律的核心概念。產(chǎn)業(yè)是一個(gè)行業(yè)的總稱，產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)調(diào)不同分工環(huán)節(jié)前后左右間的聯(lián)系結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)組織則強(qiáng)調(diào)形成產(chǎn)業(yè)內(nèi)部相互聯(lián)系的企業(yè)主體作用，產(chǎn)業(yè)集群既包括產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)系，還包括產(chǎn)業(yè)及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)如商會、協(xié)會、中介機(jī)構(gòu)等之間的關(guān)系。產(chǎn)業(yè)鏈沒有空間集聚，但產(chǎn)業(yè)集群還強(qiáng)調(diào)空間的集聚；產(chǎn)業(yè)組織主要反映產(chǎn)業(yè)集中的程度，體現(xiàn)的是產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)壟斷程度的高低，與產(chǎn)業(yè)空間分布沒有直接關(guān)系，產(chǎn)業(yè)集群則側(cè)重于中小企業(yè)在一定空間范圍內(nèi)的集聚。
不管是產(chǎn)業(yè)鏈，還是產(chǎn)業(yè)組織，抑或是產(chǎn)業(yè)集群，都是作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靜態(tài)結(jié)果，要形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)還要經(jīng)過一個(gè)產(chǎn)業(yè)化的能動(dòng)過程。產(chǎn)業(yè)化的過程是把一定的地域性優(yōu)勢通過企業(yè)化而轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因此企業(yè)化是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。要形成一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，還要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)企業(yè)的聚集效應(yīng)，因此如何協(xié)調(diào)同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不同企業(yè)間的相互關(guān)系是實(shí)現(xiàn)聚集效應(yīng)的關(guān)鍵。這樣，我們提出產(chǎn)業(yè)化程度的提高要靠企業(yè)聚集程度的提高來實(shí)現(xiàn)，而聚集又是通過一定的區(qū)位和市場實(shí)現(xiàn)的，如何結(jié)合區(qū)位特點(diǎn)推進(jìn)市場化程度的提高就成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的一項(xiàng)重要任務(wù)。