什么是蟲屎茶
是一種特殊的茶，蟲茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。
蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來(lái)許多小黑蟲，當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后，留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)?，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲屎茶便炮制而成。
提到“蟲屎”，許多人會(huì)聯(lián)歡想到臭和臟，其實(shí)不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風(fēng)味，連飲數(shù)杯，絕無(wú)膩感、反而感到情緒昂揚(yáng)，思路廣開。
蟲屎茶的功效
1、蟲屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，能顯著調(diào)節(jié)人體功能。
2、蟲屎茶是一種特種茶，有明顯的藥香，可以入藥，對(duì)于治療盲腸炎、風(fēng)濕等癥狀有神器的功效。
3、蟲屎茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是很好的保健飲品，經(jīng)常飲用，能順氣化痰、清熱解毒、利尿等，對(duì)于牙齦出血、痔出血等有一定的療效。
4、蟲屎茶含有大量的單寧、維生素以及人體所需的各種微量元素，有助于提高人體腸胃功能，幫助消化。