梅花的栽培，有園林栽培、切花栽培、盆景栽培以及催延花期栽培等方式。 梅花的栽培，有園林栽培、切花栽培、盆景栽培以及催延花期栽培等方式。 1．露地園林栽培 最重要的是要適地適樹，要選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，切合其生態(tài)要求。一般栽2～5年生大苗，栽植方式可用孤植、叢植或群植。栽前要掘樹穴，施基肥，栽后要澆透水，加強(qiáng)管理，梅樹整形，以自然開心形為宜。修剪一般宜輕度，并以疏剪為主，短截為輔。一年一般應(yīng)施三次肥，即秋季至初冬施基肥，含苞前盡早施速效性肥，新梢停止生長后（6月底、7月初）要適當(dāng)控制水分，并施過磷酸鈣等速效性“花芽肥”，促進(jìn)花芽分化。 2．切花栽培 以生產(chǎn)切花為主要目的栽培梅花，多在露地成片栽種，株行距可較?。?米× 3米），主干分枝點(diǎn)留低（約 30厘米），并適當(dāng)重剪，多施肥料，以促進(jìn)大量生長較長的花枝。作切花栽培的品種，要求長勢健旺，而且能年年著花繁密，如宮粉型梅。 3．盆景栽培 先將苗木經(jīng)露地栽培數(shù)年后，于年底上盆，栽前栽后均要加以整形修剪。必要時(shí)可用刀切、棕絲扎、鐵絲纏。修剪梅樁、盆梅，應(yīng)較露地梅花為重。盆梅澆水要適度，太多易落黃葉，太干易落青葉，在新梢達(dá)到30厘米左右后，約在6月間要適當(dāng)控制水分，并增施追肥，促進(jìn)花芽分化。花前先置于冷室向陽處，含苞待放時(shí)移至室內(nèi)觀賞，花后應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)度短截，仍移至露地培養(yǎng)，借以恢復(fù)元?dú)?，增?qiáng)長勢。 4．催延花期栽培 可令其春節(jié)、五一、國慶、元旦等節(jié)日開花。因梅花對溫度很敏感，要使它在元旦、春節(jié)開花，因時(shí)間已接近自然花期，很易做到，但要注意增溫不宜太猛，要經(jīng)常灑水，以保持空氣濕度，并將其放置于陽光充足處，花蕾露色后，移至低溫處，這樣可維持正0～20天不開花，若給于10c～15c的條件，則經(jīng)一周左右即可開花。如要在“五·一”開花，可將花芽豐富的盆梅置于略高于冰點(diǎn)的冷室中，至翌年4月上中旬逐漸移出室外。若要提前至“十·一”開花，則要在抽梢長30厘米后及時(shí)“扣水”，重施追肥，并摘除全部葉片，再依次給以低溫和增溫處理，促其新形成的花芽提前于“十·一”前夕吐蕊。