古往今來(lái)飲茶的人多不可計(jì)，但有幾人真正體會(huì)到茶氣的美妙境界？一來(lái)真懂得感知到茶氣的人不多，二來(lái)有茶氣的好茶卻得來(lái)不易。
什么是茶氣？
關(guān)于茶氣的理解，可謂眾說(shuō)紛紜。一款好茶，由于其葉內(nèi)所含成分，本就濃釅而豐富，在制造為成茶后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏陳化，茶中多糖類(lèi)和有機(jī)鍺產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，于沖泡時(shí)即能溶于水。品飲陳年老茶后，有機(jī)鍺進(jìn)入人體，達(dá)到補(bǔ)氣功效。
“茶氣”究竟是什么？
有人認(rèn)為，“茶水之中，蘊(yùn)含有能夠滲透和疏通人體經(jīng)絡(luò)的能量，這就是茶氣。”這是對(duì)于茶氣，最受認(rèn)可的一種理解，但未必全面。越是自然狀態(tài)下的茶，其對(duì)人體經(jīng)絡(luò)的滲透力就越強(qiáng)。滲透力越強(qiáng)的物質(zhì)，越容易令人產(chǎn)生更加深入和持續(xù)的感覺(jué)。
也有人說(shuō)：所謂茶氣，乃茶之氣進(jìn)入人體內(nèi)部，而運(yùn)行于經(jīng)絡(luò)之中，如果達(dá)到了一定強(qiáng)度感覺(jué)，促使毛孔發(fā)出微汗，并且漸漸凝聚在骨骼中，成為一種清流，津養(yǎng)著全身的肌骨。所以感到筋骨在清斂，肌膚漸爽化。如果此時(shí)再增加茶氣，清斂爽化逐漸浮現(xiàn)，交會(huì)成一股溫暖而鼓蕩，潛在體內(nèi)竄激，最后津沐在一股飄然且安舒的意境里，飄然欲仙。
茶氣誤區(qū)
大多數(shù)茶友最初的茶氣體驗(yàn)，多表現(xiàn)為喝完茶之后身體會(huì)發(fā)熱出汗。這個(gè)階段其實(shí)體驗(yàn)到的不是茶氣本身，而是茶氣和身體互動(dòng)后身體的表層變化。
這種表層體驗(yàn)通常會(huì)有幾個(gè)誤區(qū)，所以需要說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題：
1茶氣，不僅僅是熱量
很多人認(rèn)為茶氣就是一種熱量，其實(shí)不然，通常，熱茶喝下去會(huì)有熱觸感，會(huì)令人出汗，因此有人說(shuō)“那是燙的，喝熱水也會(huì)出汗”，確實(shí)，如果一杯接一杯喝熱水，也會(huì)出汗，但熱量來(lái)得快，退得也快。
茶氣，則會(huì)在胸腹處有持續(xù)的熱感，且喝熱水出汗多為身體正面的胸腹之間，背部很難出汗，而喝茶更多是后背脊柱出汗。前面的皮膚更加貼近消化道，背部，尤其是脊柱，隔著很多肌肉和骨骼，這說(shuō)明茶氣除了能夠攜帶熱量之外，其主要功效還是滲透和疏通。
2上頭并不代表茶氣足
很多人認(rèn)為茶氣從后腦往上躥就說(shuō)明茶氣足，其實(shí)也不然。一部分老樹(shù)茶(多見(jiàn)于一定發(fā)酵程度的茶)會(huì)導(dǎo)致熱量在上腹部聚集，后腦發(fā)熱的感覺(jué)就會(huì)比較強(qiáng)。其實(shí)茶氣往后腦躥更主要是因?yàn)橄虏蝗?，或者是人體對(duì)該茶湯適應(yīng)程度低，譬如有的很苦澀的茶，喝完后也會(huì)滿頭出汗，但出完后則會(huì)有虛脫感。
說(shuō)的更深入一些，自然的好茶，其熱量是自上而下貫通，會(huì)在丹田處聚集，先沉而后再升騰，雖升騰但始終有根，雖強(qiáng)烈但令人舒適，整個(gè)前面持續(xù)發(fā)熱，且整條脊柱均勻出汗者為正。時(shí)常做經(jīng)絡(luò)鍛煉者以及一部分天生經(jīng)絡(luò)敏感者會(huì)體驗(yàn)到由內(nèi)而外的出汗過(guò)程，這也不是茶氣本身，而是茶氣和人體互動(dòng)的過(guò)程。代表身體的經(jīng)絡(luò)很通暢，對(duì)茶氣的體驗(yàn)就會(huì)更加強(qiáng)烈。
茶氣體驗(yàn)
體驗(yàn)茶氣，通常宜在晴天申時(shí)（下午三點(diǎn)至五點(diǎn)）進(jìn)行，其實(shí)正值兩餐之間，眾人行談之際，其時(shí)氣候不寒不熱，人也正好不饑不飽，飲道通暢，耗蓄平衡，此時(shí)飲茶，體驗(yàn)最接近客觀，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)講，此時(shí)也是最適合喝茶養(yǎng)生的時(shí)段。
此時(shí)飲茶，茶氣隨熱而發(fā)，因此要熱飲，以不燙為度，濃淡適宜。茶越自然，其氣越正。體驗(yàn)“茶氣”要注意以下三個(gè)問(wèn)題：
1對(duì)于茶氣的體驗(yàn)不宜以意念引導(dǎo)
大家都知道，人自身的主觀暗示能力是很強(qiáng)的，譬如假如今天碰到一件不太順心的事，如果這時(shí)候認(rèn)為是自己今天走霉運(yùn)了，那么之后肯定還會(huì)遇上倒霉事，大家可以回想下是否有這樣的經(jīng)歷，這就是主觀自我暗示所起作用。因此，體驗(yàn)茶氣應(yīng)當(dāng)是杜絕自我暗示，不對(duì)體內(nèi)的任何感覺(jué)做辨識(shí)。
2以沒(méi)茶氣的狀態(tài)做對(duì)比
在沒(méi)喝茶時(shí)，以相同的方法感受身體的狀態(tài)，再對(duì)比喝茶后，然后做個(gè)減法，剩下的感覺(jué)才是相對(duì)真切的。真正能夠體驗(yàn)到茶氣本身的人，其身體經(jīng)絡(luò)必是通透無(wú)阻的，這樣的身體，就像一個(gè)透明隧道，借用一句話“寂然不動(dòng)，感而遂通”。
3茶氣的自身也有強(qiáng)弱厚薄
除了文化結(jié)構(gòu)外，與物理結(jié)構(gòu)關(guān)系重大。一般來(lái)講，老茶中的茶氣較濃郁，因?yàn)殛惙诺臅r(shí)間長(zhǎng)，酵化的物質(zhì)豐富，這就使老茶的回甘和韻味更飽滿。還有，因?yàn)楣に嚨牟煌o壓的黑茶類(lèi)茶氣比其他茶類(lèi)更能保持、回應(yīng)更大。
品味“茶氣”要帶著一份專(zhuān)一、帶著一份虔誠(chéng)，帶著通透無(wú)阻的身體經(jīng)絡(luò)和明凈通透、閑適淡定的心境，這樣才能夠在茶氣上升的剎那間抓住神經(jīng)末梢的顫動(dòng)、觸摸到心頁(yè)尖頂?shù)奈⒒巍?br> 同一道茶，同一時(shí)喝，不是所有人都能明顯地體驗(yàn)到茶氣。
同一道茶，不同體質(zhì)的人喝，每個(gè)人的身體反應(yīng)也不同。
同一道茶，在不同的時(shí)辰喝，茶氣的作用與身體的反應(yīng)也不同。
每個(gè)人對(duì)茶氣的反應(yīng)不同，或許，這就是人與茶的緣份吧。