最近，在迎接香港回歸祖國10周年的一系列宣傳活動中，我們常常能聽到關(guān)于香港絲襪奶茶的報道，絲襪奶茶儼然已經(jīng)是香港和香港生活的一個代名詞了。難道說“奶茶經(jīng)濟(jì)”在香港經(jīng)濟(jì)中的比重大？
絲襪奶茶所以能成為香港的代名詞原因還是在于，它是從香港人生活中來的文化，又深入到了香港人生活中去的文化，民生事務(wù)可是比天還要大的事務(wù)，民生中的文化當(dāng)然是最鮮活最有生命力的文化，這與它所體現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價值并無多大關(guān)聯(lián)。
無獨(dú)有偶，2006年，英國bbc曾通過網(wǎng)絡(luò)向全球網(wǎng)友調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在絕大多數(shù)人的眼里，最能代表英國的還是他們的下午茶。去年，我在做《游走茶鄉(xiāng)·浙江》的時候，每介紹一個縣市的茶文化的時候，都要安排一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐牟杷?，于是，請教了很多茶文化專家，不少還是水平很高的專家，由于是要精確到每個縣，他們中的不少就在這里打了頓，說不出什么特別的來了。沒有辦法，我開始求助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以及跟茶幾乎沒有關(guān)系的普通老百姓，他們雖然不能有條有理地列出當(dāng)?shù)夭栉幕囊欢膩?，卻多數(shù)都能講出一點(diǎn)書本上沒有記載的，卻要比書本上記載的精彩得多的東西來。
從切身的經(jīng)歷來看，跟那些長篇累牘、東拼西湊地論述茶文化的巨著相比，山謙之的《吳興記》所體現(xiàn)出來的價值應(yīng)該不會小太多吧！既然這樣，我們又怎能不將他列作茶人呢？
毛主席有句偉大的論斷說，黨的正確領(lǐng)導(dǎo)，必須是“從群眾中來，到群眾中去”。這是用最簡單的話語揭示出了最深刻的道理的典型例子。如果借用一下這句話的形式，將其中的“人民”換成“生活”，那么我們也可以下一個比較“高明”的論斷：茶文化，是“從生活中來，到生活中去”的文化。
從專家那里能找到茶文化，但是，更多鮮活的茶文化還是在普通百姓的生活里。而我們很多人往往喜歡往大里去研究茶文化，卻忽視了自己身邊以及扎根在百姓中的最直接最有生命力的茶文化。普通人的普通生活能有什么大事呢，不就是柴米油鹽醬醋茶嗎，這算得了是大事嗎？可是，生活若是拋開了柴米油鹽醬醋茶，還是生活嗎，那么，這還算不了大事嗎？
龔自珍說過，不拘一格降人才。陸羽《茶經(jīng)》也是不拘一格選茶人。生活本身就是不拘一格的，我們又何必拘于一格選茶人呢？讓茶文化真正成為一種可以載道和有道可載的文化不是更好嗎？
有人曾經(jīng)提出過一個很有意思，甚至很是刁鉆的問題：什么是茶人？就像一千個讀者有一千個哈姆雷特一樣，答案莫衷一是。我稍微搜尋了一下，發(fā)現(xiàn)相對來說，比較容易被大多數(shù)人接受的一個說法是，茶人原指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人，繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制、貿(mào)易、教育、科研事業(yè)的人?！安枞恕眱勺郑钤缫娭谔拼娙似と招?、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。隨著社會的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。從狹義和廣義的不同層面來劃分，茶人又可分為三個層次：一是專事茶業(yè)的人，包括專門從事茶葉栽培、采制、審評、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研人員；二是與茶業(yè)相關(guān)的人，包括茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科 研，以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作的人；三是愛茶人，包括廣大的飲茶人和熱愛茶葉的人們。
如果照著這個定義去理解的話，陸羽《茶經(jīng)》里的一多半人也許就要被劃到茶人以外去了。因?yàn)榧词故亲顬閷挿旱牡谌龡l里也至少要求他們是愛茶的人，但是被“茶人”奉為經(jīng)典的《茶經(jīng)》里的人不少對茶根本就無所謂愛或者不愛，像司馬相如、揚(yáng)雄以及我們這次要說的山謙之等等，誰也不知道他們喝不喝茶，《茶經(jīng)》里關(guān)于他們的茶事也既不是關(guān)于“茶葉栽培、采制、審評、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研”的事情，不是“茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科研”以及“茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作”的事情，也不是“飲茶”和“愛茶”的事情。不過，既然是經(jīng)典，《茶經(jīng)》要將他們收入進(jìn)去，我們也不妨?xí)呵野阉麄儺?dāng)作“茶人”，或許，他們就是真正的茶人呢？
山謙之，東晉時人，元嘉（424年～453年）時為史學(xué)生，后任學(xué)士、奉朝請，并受著作郎何承天的邀請，進(jìn)入了《宋書》的編輯委員會，孝建元年（454年）奉詔續(xù)撰。除寫作了《茶經(jīng)》所引述的《吳興記》外，還留有《丹陽記》、《南徐州記》、《尋陽記》等?？墒遣恢罏槭裁?，梁朝人沈約在山謙之等人創(chuàng)作的基礎(chǔ)上編輯而成的《宋書》里卻沒有為山謙之立傳。這就讓我們?nèi)鄙倭艘粭l更詳細(xì)地了解山謙之的道路。
但是，我們卻從山謙之留下的《吳興記》的片段里知道了，“烏程縣西二十里有溫泉山，出御荈”，也就是說，早在南北朝時期，今天的湖州地區(qū)所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)被作為貢品上貢給朝廷了。這要比如今湖州當(dāng)?shù)匦麄魃纤f的由于陸羽的推薦，大歷五年（公元770年）湖州茶葉正式被列為貢茶，至少要早了300多年。
我們無從知道山謙之本人對茶的態(tài)度，因此，也許不該把他列作“茶人”，但是，他在無意中卻向我們透露了湖州茶作為貢茶的現(xiàn)存最早文字記錄，雖然只有短短幾個字，誰又能否定他對研究和探源茶文化歷史的貢獻(xiàn)呢？
除了《茶經(jīng)》中飲用的部分外，有人還從別處找到了《吳興記》中另外一處與茶相關(guān)的記載：“每歲吳興、毗陵二郡太守采茶宴于此?！睋?jù)說，這也是關(guān)于“茶宴”一詞的最早記錄。