為檢測綠茶口含片的食用安全性，通過急性毒性試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)（ames試驗(yàn)、小鼠骨髓微核試驗(yàn)、小鼠精子畸形試驗(yàn)）、30d喂養(yǎng)試驗(yàn)進(jìn)行毒理學(xué)研究。結(jié)果：雌雄兩性大、小鼠經(jīng)口mtd均大于20．0g／kg體重，ames試驗(yàn)、小鼠骨髓微核試驗(yàn)、小鼠精子畸形試驗(yàn)三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)結(jié)果均為陰性，顯示無致突變性。30d喂養(yǎng)試驗(yàn)（5．00g／kg體重）未見動(dòng)物出現(xiàn)中毒癥狀。結(jié)論：綠茶口含片急性毒性分級(jí)屬無毒級(jí)、無遺傳毒性，試驗(yàn)中最大無損害作用劑量大于5g／kg體重，食用安全性高。完成機(jī)構(gòu)：浙江大學(xué)茶學(xué)系,浙江杭州310029