隨著普洱茶的功效與作用得到普遍人認(rèn)識(shí)后，市場(chǎng)上的普洱茶的價(jià)格不斷上升。從而導(dǎo)致很多無(wú)良商人見利忘義，加大產(chǎn)量、以次充好、做假做舊等等，最后受傷當(dāng)然是消費(fèi)者。這樣隨著電影《私人訂制》熱映，掀起普洱茶“私人定制”的風(fēng)潮。
“私人定制茶”看起來(lái)很奢侈，其實(shí)很平常。只是大家沒有資源做到而已。早在清朝雍正年間已經(jīng)有私人定制茶，現(xiàn)在分享一下什么是“私人定制茶”：
一、茶原料訂制；
1、每座山都有不同味道，都代表了各自的性格特點(diǎn)。
2、采茶時(shí)間訂制。
二、個(gè)性包裝訂制；
簡(jiǎn)約雅致韻味包裝可以代表一個(gè)家族的成長(zhǎng)史。隨著歲月的增長(zhǎng)，簡(jiǎn)約雅致韻味包裝才能和茶得以一起成長(zhǎng)。
大家會(huì)說(shuō)，訂制茶質(zhì)量參差不齊，魚目混珠，怎樣區(qū)分好與壞呢。其實(shí)，大家見過(guò)好東西多了，自然會(huì)有區(qū)分的辦法的。
就拿【耕硯堂】的 2014 年私人訂制茶為例：
一、【耕硯堂】堂主——李強(qiáng) 先生，專業(yè)畫家，每天都是鉆研書畫和品茶。藏茶品茶、品畫作畫無(wú)數(shù)。最關(guān)鍵一點(diǎn)就是他非常提倡原生態(tài)食物，自然對(duì)茶有很高的要求。此為玩家背景，這就是選出好茶源的關(guān)鍵人物，只能放在首位。并非道聽途說(shuō)而為之的。所有【耕硯堂】的私人訂制茶的每道工序都是經(jīng)過(guò)李強(qiáng) 先生親自參與，嚴(yán)格把關(guān)。
二、古時(shí)以“六大茶山”出的茶才是普洱茶。“六大茶山”分別是：易武山；攸樂(lè)山；革登古茶山；倚邦古茶山；蠻磚古茶山；曼撒古茶山。
六大茶山的“普洱茶”就被列為敬獻(xiàn)皇室的貢品，每年清明節(jié)以前的茶葉必須完成進(jìn)貢任務(wù)后才能上市交易。而易武山茶更為歷史悠久，據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載，易武茶始于公元 225 年左右。在普洱茶歷史上著名茶莊都在易武出現(xiàn)，如同慶號(hào)、同興號(hào)、同昌號(hào)、安樂(lè)號(hào)、乾利貞號(hào)、鴻慶號(hào)等等。
三、選定了產(chǎn)地，然后就是茶樹的選擇，全是野生古樹大葉種品種，否則就不能稱之為普洱茶。
四、選定了樹種后就是采摘時(shí)機(jī)，必定是“頭春”茶。也是最重要的，好茶的產(chǎn)量肯定有限?，F(xiàn)在分享給大家的是最好的普洱茶采茶時(shí)機(jī)——“頭春”茶，就是春天第一次采摘的茶。因?yàn)檫@是很簡(jiǎn)單的常識(shí)，茶樹經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的“休息”，充分吸收了大地日月的精華。
五、跟著就是加工過(guò)程，必須是傳統(tǒng)手工加工（以后再詳細(xì)分享整個(gè)過(guò)程）。
六、然后就是包裝部分。采用當(dāng)?shù)卮鲎迕藜?，?jīng)由李強(qiáng) 先生書法，手工包裝。傣族棉紙是一種古老、原始的手工造紙技術(shù)（該技藝2006年被納入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和云南省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄）傣族棉紙具有紙質(zhì)堅(jiān)韌、久存不陳、防腐防蛀、力撕不破的特點(diǎn)。李強(qiáng) 先生書法更是講究，老墨條研墨，特制羊毫筆書寫。就這題字就是一種收藏價(jià)值。
七、成品，此為生茶。茶面條索清晰緊結(jié)、外觀油潤(rùn)、外形圓整、不掉邊，茶葉潔凈。
當(dāng)普洱茶存放若干年后，會(huì)成為救命的靈丹妙藥（前段時(shí)間有這樣的新聞報(bào)道過(guò)）。訂制好料，收藏好茶，訂制專屬于自己的茶中極品?？梢杂H自見證真實(shí)的年份，讓歲月時(shí)間來(lái)陳化。私人訂制茶更重要的是花錢花得踏實(shí)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以 10％至 15％的增長(zhǎng)率升值，正所謂“存錢不如存普洱”。