關于茶，有這么一個說法，茶是有靈性的，在水中時，茶葉的每一個毛孔都是張開的，釋放出的是它生長所在的那片山水和人文景觀，品飲落肚自然生出無盡回味，唇齒留香。
有時候喝茶，不僅源于對水的渴望，更是對自我心靈凈化的需要。喝茶的時候把玩一件茶器，說說這個茶杯，是從哪里淘來的，背后有怎樣的故事?；蛘呤?，談笑風生，和至親密友在一起的歡樂時光。再或者，僅僅只是需要這么一杯溫暖的茶，在自己心情不好的時候，心煩意亂的時候。
茶文化是怎樣的呢？我想茶文化應該就是在茶桌邊的文化，不只包括茶葉的加工、品嘗，茶道，還有茶桌邊的茶器，喝茶時候的談資等等，都屬于茶文化。
喜歡喝茶，除了茶的味道以外，還有泡茶的過程。所謂慢工出細活，有時候在忙碌了一整天后，坐在茶桌邊上，燒水，洗茶，泡茶，一道道工序，等到喝到嘴里，就算再忙碌、再煩躁的一天，心也會靜下來。
或許就真如他們所說的那樣，茶是有靈性的，它的存在不僅僅是給人以解渴養(yǎng)生，更多在于與人心靈的溝通和交流，哪怕這種交流我們感受不到，卻是潛移默化的，影響著我們的生活。