秋季吃蘿卜能祛除盛夏心中的火，農(nóng)諺有“頭伏蘿卜二伏菜“之說(shuō)。還有“蘿卜就茶，氣得大夫滿地爬“的俗諺。
蘿卜有許多藥用價(jià)值，比如其種子能消食化痰，下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結(jié)子老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。因此，民間有“蘿卜能止咳順氣消食化水“之說(shuō)。難得的是蘿卜的藥用效應(yīng)與茶有著相融之處，入秋吃點(diǎn)兒蘿卜，喝點(diǎn)兒好茶，對(duì)于消除盛夏人體中郁積的毒熱之氣、恢復(fù)神清氣爽有一定作用。還值得一提的是“揚(yáng)州八怪“之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過(guò)蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶“，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶“這一口才長(zhǎng)壽的吧!