花椒栽培技術(shù)要領(lǐng)
一、胚珠的儲藏與催芽：花椒種殼結(jié)實又硬，油質(zhì)多，不易吸水，滋芽比較艱難，務(wù)必施行脫脂處置。如為秋季播種，可將胚珠放入堿水中(1千克胚珠用堿面25克，加水漫過胚珠為度)，泡在水中2天，洗搓種皮油脂，撈出后即可下種。如為春播，需妥善儲藏，以防經(jīng)線過冬天季油分揮發(fā)，減低滋芽力。儲藏辦法各地不盡相同，主要有以下幾種：
1．草木灰儲藏：即秋季用3—5倍于胚珠的草木灰加水拌和平均，施行儲藏，并常常維持潮濕潤澤。
2．泥餅隱藏：把胚珠與沙保肥土壤混合起來，加水拌成稠泥狀(或摻些牛糞)做成泥餅，陰干后放在干燥通風(fēng)處，作為明春下種用。
3．缸罐儲藏：將陰干的新奇胚珠，倒入罐中，上頭加蓋，放于陰冷干燥室內(nèi)，也能維持滋芽有經(jīng)驗。 普通在播前15—20天，將儲藏的胚珠去掉除掉雜物后置于向陽處堆高30厘米，灑水并蓋上分子化合物塑料薄膜，每1—2 天翻倒一次，待大多胚珠萌動時即可下種。
二、下種與肥水管理：秋季播種在生土封凍前，春播普通在三月中旬至四月每月前十天，地表10厘米處土溫達(dá)到8—10℃時為宜。育苗地應(yīng)施足圈肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，而后在畦面上遮蓋薄薄一層草或分子化合物塑料地膜，以維持畦面潮濕潤澤，露苗后去掉除掉遮蓋物。下種量每畝4—16千克。苗高4—5厘米時間苗，株距10—15厘米，6—七月間每畝施硝酸銨10千克，施后灌水，趁早中耕除草，雨季注意排除積水，普通當(dāng)年苗高可達(dá)70—100厘米。合理上肥料可以顯著增加產(chǎn)量。圈肥春施、秋施皆可，以秋天果實采摘收獲后施入最好，每株溝施基肥或堆肥25千克左右，注意肥、土混勻，施后灌水。追肥每年兩次。首次在萌芽期，可增進(jìn)梢葉成長，增長座果率，增進(jìn)幼果成長；第二次在采摘收獲后，也可接合秋施圈肥一塊兒施行，有幫助于花芽派生和根系成長，增長葉功能，增加樹體營養(yǎng)儲藏，對保障翌年增加產(chǎn)量有關(guān)緊效用。追肥量成齡樹每每每株硝酸銨0.25—0.5千克，追肥后要趁早灌水。甘肅省干旱年度應(yīng)注意4、5、6 月份兒合適灌水，以保障梢葉成長開花和幼果發(fā)育對養(yǎng)分的需求，避免嚴(yán)重落果。花椒不抗?jié)?，雨季要注意排水防澇?
三、整容修剪：花椒喜光，成枝力強(qiáng)，粗大最后結(jié)果母枝最后結(jié)果有經(jīng)驗強(qiáng)，經(jīng)過修剪，集中營養(yǎng)，改善采光能力高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
栽后于 40—50厘米處定干，冬剪時疏去主干下部枝子，保存上部3—6個枝子做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央陡立枝疏除了心。對選定的主枝短截1／3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第1側(cè)枝，往后每隔30—40厘米作別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。對過密最后結(jié)果枝去弱留壯，做到樹干上部里外枝不壓條，散布平均，各個地方能伸進(jìn)拳頭，采光好，又易于采摘收獲。疏除過多大枝和過密細(xì)弱枝子?；乜s最后結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，經(jīng)過這么集中營養(yǎng)，復(fù)壯樹勢的修剪辦法，對壯樹增加產(chǎn)量有表面化的效果。夏天修剪，普通全年施行2—3次，其主要效用是將過多而無保存利用價值的背上旺梢，徒長枝和背下細(xì)弱枝趁早抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以改善采光，集中營養(yǎng)，增長產(chǎn)量。