我國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地，茶葉的發(fā)現(xiàn)、利用均始于我國(guó)，現(xiàn)今世界已有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)茶葉。茶葉的命名同其他商品一樣，都只是商品的符號(hào)，主要目的還是用于對(duì)商品的認(rèn)識(shí)、區(qū)別、分類以及研究。
茶葉命名五花八門(mén)，但多以茶葉形狀、色香味、茶樹(shù)品種、產(chǎn)地、采摘時(shí)期、制茶技術(shù)以及銷路等命名。少有按創(chuàng)制人命名。
以茶葉形狀命名：
如珍眉、瓜片、紫筍、雀舌、松針、毛峰、毛尖、銀峰、銀針、牡丹。
以茶葉色澤命名：
黃芽、（敬亭）綠雪、白牡丹、白毫銀針、君山銀針
按茶葉香氣命名：
云南十里香、（安徽舒城）蘭花和（安溪）香櫞
以茶湯滋味命名：
（泉州）綠豆綠、（江華）苦茶、安溪桃仁
以采摘時(shí)節(jié)和季節(jié)命名：
探春、次春、明春、雨前、春蕊、春尖、秋香、冬片、春茶、夏茶、秋茶等。
以制茶技術(shù)命名：
炒青、烘青、蒸青、工夫紅茶、紅碎茶、窨花茶
以茶樹(shù)品種命名：
烏龍、水仙、鐵觀音、毛蟹、大紅袍、黃金桂
以銷路命名：
內(nèi)銷茶、外銷茶、僑銷茶、邊銷茶
以茶葉產(chǎn)地命名：
顧渚紫筍、西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷巖茶、南京雨花茶、安化松針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、桐城小花、黃山毛峰祁門(mén)紅茶、蒙頂甘露、霍山黃芽、都勻毛尖、普洱茶（不單產(chǎn)于普洱）等。