白鶴芋（spathiphyllumkochii）：又名白掌、苞葉芋、異柄白鶴芋、銀苞芋、一帆風順。天南星科，苞葉芋（白鶴芋）屬。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。白鶴芋是優(yōu)良的觀葉植物，在南方地區(qū)可地栽，其他地區(qū)多盆栽觀賞。白鶴芋是抑制人體呼出的廢氣如氨氣和丙酮的專家。同時它也可以過濾空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸發(fā)速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。
形態(tài)特征：多年生常綠草本植物。株高30～40厘米。葉基生，革質，長橢圓形或闊披針形，有長尖，葉色濃綠。葉長20～30厘米，寬10厘米左右，葉柄長30厘米左右，葉脈明顯。因卷曲成匙狀的花苞白如雪蓮，形同合掌，故又稱它為白掌。
白鶴芋同屬的栽培雜交種有：香水白掌：其花具有淡淡的香味。綠巨人白掌：又稱綠巨人，植株較白鶴芋高，葉片比白鶴芋大，平行分布的羽狀側脈更為明顯。
生長習性：喜溫暖濕潤和半陰環(huán)境，切忌陽光直射，怕寒冷。忌粘重土壤，宜富含腐殖質的砂質壤土。
栽培管理：白鶴芋較耐陰，只要有60%左右的散射光即可滿足其生長需要，因此可常年放在室內具有明亮散射光處培養(yǎng)。夏季可遮去60%～70%的陽光，忌強光直射，否則葉片就會變黃，嚴重時出現(xiàn)日灼病。北方冬季溫室栽培可不遮光或少遮光。若長期光線太暗則不易開花。白鶴芋為喜高溫種類，應在高溫溫室栽培。冬季夜間最低溫度應在14～16℃，白天應在25℃左右。長期低溫，易引起葉片脫落或焦黃狀。
生長期間應經(jīng)常保持盆土濕潤，但要避免澆水過多，盆土長期潮濕，否則易引起爛根和植株枯黃。夏季和干旱季節(jié)應經(jīng)常用細眼噴霧器往葉面上噴水，并向植株周圍地面上灑水，以保持空氣濕潤，對其生長發(fā)育十分有益。氣候干燥，空氣濕度低，新生葉片會變小發(fā)黃，嚴重時枯黃脫落。冬季要控制澆水，以盆土微濕為宜。
生長旺季每1～2周施一次稀薄的復合肥或腐熟餅肥水，這樣既利于植株生長健壯，又利于不斷開花。北方冬季溫度低，應停止施肥。
盆栽用土可用腐葉土或泥炭土加1／4左右河沙或珍珠巖均勻配成，另外加少量骨粉或餅末作基肥。盆土要求疏松、排水和透氣性良好。一般每年早春新芽大量萌發(fā)前要換盆一次，換盆時去掉部分宿土，修整根系，添加新的培養(yǎng)土并栽植在大一號的盆中，以利根系發(fā)育，利于生長茁壯。
繁殖方法：白鶴芋可用分株和播種繁殖。生長健壯的植株兩年左右可以分株一次，一般于春季結合換盆時或秋后進行。在新芽生出前將限個植株從盆中倒出，去掉舊培養(yǎng)土，在株叢基部將根莖分割成數(shù)叢(每叢含有3個以上的芽)，用新培養(yǎng)土重新上盆種植。開花后的白鶴芋經(jīng)人工授粉可以得到種子，可隨采隨播，用于繁殖。但由于白鶴芋株叢分蒙速度很快，故繁殖多用分株法。大量生產(chǎn)常采用組織培養(yǎng)法繁殖，增殖迅速，株叢整齊。
1.分株繁殖：由于白鶴芋易產(chǎn)生萌蘗，故多用此法繁殖。生長健壯的植株2年左右可以分株一次。早春新芽生出之前整株從盆中倒出，去掉宿土，在株叢基部將根莖切開。每一小叢最好能有3個以上的莖和芽，應盡量多帶些根群，以利新株較快的抽生新葉和株形豐滿。
2.播種繁殖：此法繁殖也不難。在溫室中經(jīng)人工授粉，可以得到種子。種子成熟后，隨采收隨播，播種溫度應在25℃左右，溫度低種子易腐爛。
病蟲害防治：白鶴芋抗病性相對較強，正常種植不會出現(xiàn)病蟲害，但從種植的實際情況來看，也會出現(xiàn)以下情況：
1.缺鐵癥狀：表現(xiàn)為嫩葉葉肉褪綠變黃，葉脈仍保持綠色，致使葉片形成綠色網(wǎng)紋狀，隨著黃化程度逐漸加重，除較大的葉脈外，全葉變成黃色至黃白色，葉尖、葉緣有枯焦褐色斑。出現(xiàn)這種情況一般是在堿性土壤中，能被植物利用的可溶性二價鐵轉化為不溶性的三價鐵鹽而沉淀，造成土壤黏重、排水不良、根系發(fā)育受阻而產(chǎn)生吸收障礙。盆栽不斷澆水使鐵元素流失也會發(fā)生缺鐵癥。防治措施是在配制的營養(yǎng)液中添加13%edta-fe，濃度為1～3ppm的水溶液，每周噴灑一次。
2.病害：白鶴芋一般出現(xiàn)的病害是疫病和根腐病，主要是溫室的衛(wèi)生條件較差、空氣不流動或無規(guī)律的澆水等因素造成。預防的方法是使用甲基托布津加農(nóng)用鏈霉素進行噴施，最有效的噴施方式是混合殺菌劑在作物的頂部噴灑，但是對于病害比較嚴重的植株一定要非常小心地用塑料袋包裹后扔掉。