百合是一種藥食兩用植物，以肉質(zhì)鱗莖入藥，有清心安神、潤肺止咳的功效。主產(chǎn)于我國湖南、四川、安徽、河南等省，全國各地均可栽培。百合喜冷涼、濕潤氣候，適應(yīng)性較強(qiáng)，溫暖地區(qū)也能生長；要求排水條件良好和土壤腐殖質(zhì)豐富，喜微酸性土壤；要求半陰的環(huán)境；忌連作，前作以豆科、禾本科作物為好。潮濕低洼之地不宜種植。現(xiàn)將藥用百合栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1種苗繁殖
1.1鱗片繁殖
選擇無病蟲害健壯的老鱗莖，用刀切去基部，剝下鱗片，陰干數(shù)日后于5—6月生長季節(jié)，將鱗片插入預(yù)先準(zhǔn)備好的苗床內(nèi)。扦插土宜用粗砂或黑土粒，其質(zhì)地松軟，保水、排水和通氣性能良好，有利于發(fā)根。插前苗床用50%地亞農(nóng)乳劑10 kg/hm2拌土撒施消毒。然后將鱗片按行株距10 cm×3 cm插入土中，頂端稍微露出即可。一般春季扦插的，經(jīng)3~4個月大部分即可生根發(fā)葉，并在鱗片基部長出小鱗莖，即可進(jìn)行移栽。再連續(xù)培育2~3年，挖取大鱗莖供藥用，小的留作種栽。
1.2小鱗莖繁殖
百合老鱗莖（母球）在生長過程中，于莖軸上逐漸形成多個新的小鱗莖（子球），可用作種栽。繼續(xù)繁殖。一般于秋后挖起沙藏。翌年春季，在整平耙細(xì)的高畦上，按行株距15 cm×3 cm開溝條播。為了預(yù)防病蟲害，在栽種前用2%福爾馬林溶液浸泡小鱗莖15 min進(jìn)行消毒，取出稍晾干后再進(jìn)行栽種。
1.3珠芽繁殖
對于卷丹、沙紫等百合品種，其葉腋間長出的珠芽，可以從用作繁殖材料。當(dāng)夏季百合花謝后，珠芽開始脫落前，應(yīng)進(jìn)行及時采收。采后與干細(xì)砂混合，并貯藏于陰涼通風(fēng)處。于9月中下旬，在整好的苗床上，按行距15 cm，開5 cm深的淺溝，將珠芽均勻地埋入溝內(nèi)，播后覆蓋細(xì)土，以不見珠芽為度。上再覆蓋稻草，保持土壤濕度，過15 d左右，幼苗便可出土。苗期應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，翌年秋季便可獲得一年生小鱗莖（子球）。然后按照小鱗莖繁殖方法，再培育1年，便可以提供商品百合。
1 2