花茶是女性朋友十分喜歡的一種飲品,花草茶功效有許多,常喝花茶有許多的養(yǎng)生作用哦,那么大家知道花茶的泡法有哪些嗎?不同的花茶有著不相同的沖泡方法,今天就給大家介紹一下花茶的泡法以及存儲方法,喜歡的朋友一起看看吧。該怎么泡才能泡出“滋味”來?要從選茶,茶的品種來介紹,下面就正確泡花茶的方法做一番介紹。
花茶的泡法
1.泡好茶從挑選開始
花茶是茶味與花香巧妙地融合,構(gòu)成茶湯適口、芬芳的韻味。要想泡出一壺好茶,首先要做的就是選擇優(yōu)質(zhì)的花草茶材料。要選擇茶葉完整、果實顆粒較大,帶有一點光澤的花草茶。此外,也可以用鼻子聞一聞,香味濃郁的泡起來味道自然較好,假如可以試喝的話,喝起來清爽甘甜的,也是優(yōu)秀的花草茶。
2.品種不同要區(qū)別對待
由于水質(zhì)與水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素,泡飲花茶,要以能維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶質(zhì)美。對于沖泡特別細(xì)嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于觀賞。用90℃左右的開水沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。此時,可對著光線,透過觀察茶在水中上下沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變化過程。沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),頓覺芬芳撲鼻而來,也可湊著香氣作深呼吸,充分領(lǐng)略愉悅香氣。
茉莉花茶
茉莉花茶有著淡淡的茉莉香,特別適合那些胃弱,有著慢性病,或者支氣管炎等呼吸器官疾病使用。
沖泡方式:沖泡茉莉花茶一般是使用一大勺的茉莉花茶加上自己喜歡的茶葉一起沖泡。
紫玫瑰
紫玫瑰花茶散發(fā)著淡淡的玫瑰花香,紫玫瑰可以很好的保護(hù)我們的肝臟胃腸,可以降火氣,并且促進(jìn)血液循環(huán)等。
紫玫瑰花茶散發(fā)著淡淡的玫瑰花香
沖泡方式:5克的玫瑰,與500cc的水,泡至5-7分即可。
紫羅蘭
淡紫色的湯汁,加入檸檬汁后則變粉紅色的湯汁,主要可治療咳嗽及感冒,是一種去痰劑。
沖泡方式:3克的紫羅蘭,350cc的水,使用時,切一小邊的檸檬片在旁,可隨時加入,以觀賞色澤之變化。
熏衣草
能舒解壓力,松弛神經(jīng),幫助入眠,另一方面也可放置于衣櫥內(nèi)代替樟腦丸。
沖泡方式:2克的熏衣草,350cc的水。
金盞花
治療消化系統(tǒng)潰瘍有極佳的療效,保護(hù)消化系統(tǒng)。
沖泡方式:2克的金盞花,350cc的水。
薄荷
對胃漲氣的患者,有明顯的療效,可使人清省。
沖泡方式:3克的薄荷,350cc的水。
迷迭香
有效治療頭痛的絕佳飲品。
沖泡方式:2克的迷迭香,350cc的水。
注意事項
1.了解花茶的特性。
2.依照身體狀況選擇需要的花茶。
3.不要飲用過量,若以茶代水,喝太多的茶,會不好的影響。
4.花茶屬寒性,喝多了容易體虛。
花茶的保存方法
買到好的花茶后,如何保存也是有一定的講究的。買回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花草變脆或變質(zhì)。