普洱茶是歷史名茶,他誕生于國(guó)際茶鄉(xiāng)-彩云之南這塊偏僻的秀麗小鎮(zhèn),歷經(jīng)千年的悠悠歲月聲聲馬幫駝鈴無(wú)數(shù)種茶人和茶商的傳承開(kāi)展演化?;蛟S普洱茶是一個(gè)秀麗的過(guò)錯(cuò),但又是一種歷史的機(jī)緣,又是一種必定中的偶爾。在普洱茶區(qū),關(guān)于普洱茶還還持續(xù)著自個(gè)秀麗的傳說(shuō)······
在巍巍無(wú)量山間,滔滔瀾滄江岸,秀麗的古城普洱,這兒山青水秀,云霧旋繞,物資豐饒,公民安居樂(lè)業(yè),尤其是這個(gè)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的茶葉更是以質(zhì)量?jī)?yōu)良而聞名遐邇,是茶馬古道的發(fā)源地,每年都有許多茶商趕著馬幫來(lái)這兒買茶。清朝乾隆年間,普洱城內(nèi)有一大茶莊,莊主姓濮,祖?zhèn)鲙状家灾撇枋鄄铻闃I(yè),因?yàn)殄喜枨f各色茶品均選用上等質(zhì)料加工而成,質(zhì)量?jī)?yōu)良穩(wěn)定,加之誠(chéng)篤守信、長(zhǎng)于運(yùn)營(yíng),到老濮莊主這代生意已做得很大,格外是以本地鮮毛茶加工出產(chǎn)的團(tuán)茶、沱茶遠(yuǎn)銷西藏、緬甸等地,變成藏族茶商常常光臨的茶莊,并且接連幾回被指定為朝廷貢品。這一年,又到了歲貢之時(shí),濮氏茶莊的團(tuán)茶又被普洱府選定為貢品。清朝時(shí),制造貢茶可不是件簡(jiǎn)單的事,用料要采用春前最先宣布的芽葉,采時(shí)非??季?,要“五選八棄”,即選日子、選時(shí)辰、選茶山、選茶叢、選茶枝,棄無(wú)芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫,制造前要先祭茶祖,掌鍋師傅要沐浴齋戒,炒青結(jié)束,曬成干茶,又要蒸壓成形、風(fēng)干包裝,總歸每一道工序都非常冗雜崇高。制成餅茶后照常規(guī),是由老濮莊主和當(dāng)?shù)毓賳T一同護(hù)衛(wèi)貢茶入京,但這年,老濮莊主病倒了,只好讓少莊主與普洱府羅千總一同進(jìn)京納貢。其時(shí)濮少莊主大概二十三四歲,正如清明頭遍雨后新發(fā)的茶芽,挺立俊美,英姿勃發(fā),他與二十里外磨黑鹽商的千金白小姐相好,白家也是鹽商世家,白小姐是方圓幾十里知名的佳人,正是郎才女貌,門當(dāng)戶對(duì)。兩家火籠酒喝了,聘禮過(guò)了,再過(guò)幾天就打算迎親了,眼下正在籌辦婚禮呢??墒菚r(shí)刻急迫,皇命難違,濮少莊主萬(wàn)般無(wú)奈,只好揮淚告別老父和白小姐上路,臨行前他們千叮囑、萬(wàn)吩咐,叫他送完貢茶就從速回鄉(xiāng)。