常用評茶術(shù)語（色澤）

發(fā)布時(shí)間：2024-01-09

墨綠
深綠泛黑而勻稱光潤。
翠綠
翠玉色而帶光澤。
灰綠
綠中帶灰。
鐵銹色
深紅而暗無光澤。
草綠
葉質(zhì)粗老，炒菁控制不當(dāng)，過干，呈現(xiàn)綠茶道草之色澤。
砂綠
如蛙皮綠而油潤，優(yōu)質(zhì)青茶類的色澤。
青褐
色澤青褐帶灰光。
鱔皮色
砂綠蜜黃，似鱔魚皮色，又稱鱔皮黃。
蛤蟆背色
葉背起蛙皮狀砂tieguanyin粒白點(diǎn)。
光潤
色澤鮮明，光滑油潤。
枯暗
葉質(zhì)老，色澤枯燥且暗無光澤。
花雜
指葉色不一，老嫩不一，色澤雜亂