扦插是一項傳統(tǒng)的植物無性繁殖技術。早在三、四千年前，我們的祖先就探索了扦插技術。以后隨著技術的改進，它與壓條、嫁接等繁殖方法一樣，廣泛地應用于農(nóng)林生產(chǎn)．成為無性繁殖的重要手段。 1．我國扦插繁殖技術的歷史 宋代吳子良詩云：“清看三丈樹，原是手中?！?。意思是說有些三丈高的參天大樹，原來就是手中拿著的小枝條長成的；如何才能使手中的小枝變成參天大樹，在當時就是運用扦插的方法繁殖而來的。 扦插也稱為插枝、插條、插木，是人們把切斷的一段植物枝條(有時是一段根、芽或其他營養(yǎng)器官)的基部插入基質(zhì)(插壤)中，使基部產(chǎn)生不定根，上部發(fā)出不定芽．形成一個獨立生長的個體。扦插用的這段枝條叫做插穗，扦插成活的新植株稱為扦插苗。 當插穗從母體上被剪下后，其切口受其體內(nèi)愈傷激素的作用，能產(chǎn)生恢復傷口的組織，并能產(chǎn)生不定根和不定芽，這種現(xiàn)象歸因于植物的再生作用。扦插就是利用植物細胞全能性的再生作用，人為地增加植物個體的一種方法。 插穗雖然是植物營養(yǎng)器官的一部分，卻保持著和母株一樣的遺傳性，在適宜的條件下，能和母株一樣生長、發(fā)育，并開花結(jié)果。扦插苗和用種子繁殖的苗木有所不同，種子是由雙親(父本和母本)生殖細胞結(jié)合而產(chǎn)生的，具有雙親的遺傳特性，這種苗叫作實生苗，這種繁殖方式叫有性繁殖。扦插苗是由植物營養(yǎng)器官直接生長、發(fā)育而成的植物，是母體生長的延續(xù)，沒有經(jīng)過有性過程，因此，扦插苗是無性繁殖或營養(yǎng)繁殖的產(chǎn)物。無性繁殖除扦插外，還有嫁接、壓條、分蘗等方法,而扦插是最簡便易行、應用最廣的一種方法。 扦插繁殖的柏株從外部形態(tài)上看，與種子繁殖的植株沒有多大差異，但幼苗期的根系兩者有顯著的不同。實生苗的根系是由種子的胚根發(fā)育而成，這種根稱為實生根系。扦插苗的根系來源于母體枝條上的不定根。稱為莖源根系。扦插苗根系的主要特點是主根不明顯，根系入土較淺．但隨著樹齡的增長，它與實生苗根系的差距逐漸縮小。 如果說我們的祖先從樹木的“連理枝”上得到啟發(fā)而發(fā)明了嫁接法，那么，扦插法的發(fā)明也是受自然界營養(yǎng)繁殖的啟發(fā)。在自然界，常有鳥獸、風力或流水，折斷和沖走一段植物枝條的現(xiàn)象。當這些枝條落在潮濕且適宜生根的土地上后，便生根發(fā)芽，長成獨立生存的新植株。在俄羅斯有一種禿鼻鴉，會折斷爆竹柳的枝條去筑巢，在飛行途中枝條經(jīng)常掉下來，落在潮濕的地方便生根、發(fā)芽，長成小樹。還有一種河貍．它穴居在森林地區(qū)的河邊，洞口開于水中，河邊生長的柳樹常被河貍折斷，用來筑穴和筑水壩，以防水位降低時洞口暴露，這些樹枝有時也能生根長成大樹。更有趣的是在秘魯，有一種鳥叫“卡西亞”，它能把柳枝折斷插到河邊濕潤的地方，以便吃從柳枝上發(fā)出的嫩芽，當?shù)厝顺０l(fā)現(xiàn)不知什么時候河邊競長出一片柳林來了，人們把這種鳥叫做“植樹鳥”。此外，我國古代用柳枝作籬笆，以后發(fā)現(xiàn)柳枝全活了，并能長成和母株一樣的樹，這就是《詩經(jīng)》上說的“折柳樊圃”。這些現(xiàn)象都給人們以啟發(fā)，于是人們開始有意識地用扦插來繁殖植物。 扦插最初只作為一種易生根植物的繁殖手段，以后應用的范圍越來越廣，有很多花木、果樹主要靠扦插繁殖，而甘薯扦插已成為繁殖甘薯的唯一方法，有些柳樹也主要靠扦插繁殖。以后，人們利用扦插能保持母株優(yōu)良性狀這一特性來繁殖優(yōu)良無性系，利用植物的“芽變”來培育新品種，因而扦插又成為人們選種、育種的一種手段。 早在公元前六世紀，《詩經(jīng)?齊風》中即有“折柳樊圃”之句。北魏《齊民要求》中也有“枳棘之籬，折柳樊圃，斯其義也”的論述。這說明我國古代早就用柳枝作為菜圃的籬笆，也就是已有插柳的記載。在公元前390年《戰(zhàn)國策》卷23(魏策二)一書中，也有“惠子日:楊橫之即生，側(cè)之即生，折而樹之又生，…的記載。另《戰(zhàn)國策》里亦云：“夫柳，縱橫顛倒，樹之皆生?！惫兰o崔?在《四民月令》里載有“正月可掩樹枝”之句?！把凇保窗褬渲Σ迦牖蚵袢胪林?，讓它生根發(fā)芽．也就是今日之扦插或埋條。賈思勰對扦插的好處和插法說得非常具體，他稱果樹扦插繁殖“勝種核”．“核三四年乃如此大耳”，即扦插苗生長比實生苗快三、四倍。他還說到扦插能保持母樹的優(yōu)良種性，不象實生苗那樣易發(fā)生變異。賈思勰還對楊樹的壟插法，如插穗的長度，扦插的具體操作法等，做了具體說明．這些方法到現(xiàn)在還沿用著。他還記載了許多果樹如葡萄、安石榴、柰、林檎等的扦插方法。唐代偉大詩人白居易在《有木詩》中記載，“有木名弱柳，……折條用樊圃”。唐時張膂在《朝野僉載》中敘述，在唐太宗時，河北一老人在黃河洲渚上拾到一枝柰條，五十年中在河北、河南，山東三省交界處大量繁殖，當時人稱“朱柰”．就是現(xiàn)在的中國蘋果。宋代《月令粹編》中記述了草本花卉的扦插方法，使扦插從木本擴大到草本。清代陳吳子在《花鏡》中講解扦插的應用，就更為完備了，他認為“草木之有扦插，雖賣花慵之取巧捷近法，然亦有至理存焉。”從以上可以看出，我國古代勞動人民在生產(chǎn)實踐中，對扦插的理解已十分深刻，對扦插的應用也很普遍。1．1對扦插時期的掌握 東漢崔寬在《四民月令》中記載，“正月盡，二月可剝(修剪)樹枝：二月盡，三月，可掩樹枝”（“掩”即插或埋條)?！洱R民要術》中說石榴扦插在“三月初，取枝大如手大指者，斬令長一尺半，八九枝為一窩…”?！度昴掀允贰分性?，“凡扦插花木……二、三月間，萌芽初動時?！薄掇r(nóng)桑衣食撮要》中記載了各種植物的扦插時間：“二月，簽(即扦插意)諸色果木”，“葡萄二、三月間皆可插栽”，“梅雨時插嫩枝(指梔子)易生根”?！痘ㄧR》中說。扦插“待二、三月間，樹木芽蘗將出時”進行。也就是說，扦插時期應考慮到季節(jié)、天氣、植物的生長狀態(tài)等因素。一般落葉樹應在休眠時期較好，“須冬至，立春前”，稍遲以清明、谷雨為宜；而常綠樹或嫩枝扦插．則以梅雨季節(jié)為宜，這仍是當前扦插應遵循的一般規(guī)律。 1.2插條的選擇和采取 對硬枝扦插(即休眠枝扦插)的插條，古人也提出一定的選擇要求和標準。如《詩經(jīng)》和《種樹書》等古書中提出要“砍取直枝”、“大如拇指”的要求。對柳樹扦插一般提出要“大如臂”，主要是指插干直接造林．不是育苗。對嫩枝扦插，《齊民要術》和《廣群芳譜》等書提出：“六、七月中取春生少枝”、“少枝蘗青而壯”、“選取嫩發(fā)條取下”。即剪取當年生半木質(zhì)化的嫩枝．而且指出用這樣的枝條扦插“長倍疾”。在《地現(xiàn)小識》和《三農(nóng)紀》中關于杉木插條的記述，已明確提出用根際萌條當插穗效果好?？梢姰敃r已注意到在發(fā)育階段從年輕的部位采取插穗，不但成活率高，而且生長快?！洱R民要術》中對安石榴還提出“其斯根栽者……”．即把根截成短條扦插，也就是現(xiàn)在的根插法。 1.3插穗扦插前的處理 在文獻中，對插穗的處理、運輸和貯藏，尤其對插條剪口的處理都有記載?！度悍甲V》中指出，“……截去兩頭，火燒鐵器，烙定津脈”，《王禎農(nóng)書》中談到插條下端要“削成馬耳狀”。兩書中提出的扦插前處理．有其科學道理：烙切口能減少插穗切口的水分蒸發(fā)，削成斜切口(馬耳狀)，能增加切口和土壤接觸的面積．有利于吸收十壤水分。古人也主張秋冬間采取插條．經(jīng)過越冬貯藏，插穗易于生根成活。插穗截取的長度。古書記載較詳，如《齊民要術》中說石榴插條要截取一尺半，楊柳插穗一尺以上，比現(xiàn)在用的一般插穗要長些。 1．4扦插的方法 據(jù)記載扦插的方法，有臥插、壟插、斜插等多種?？梢?，現(xiàn)在常用的直插、斜插、半埋，都是古人長期實踐經(jīng)驗的總結(jié)。《群芳譜》中還介紹了截取插穗的具體操作法：“正月間樹芽將動，揀肥旺直條拇指大者。斷長尺余，每條下削成馬耳形，以小枝刺土，深約為樹條過半，然后以條插入，以土壅實”，介紹得非常具體。《花鏡》中把扦插列為“課法十八法”之一，對扦插“薔薇、木香、月季及諸色藤本花卉，必須在驚蟄前后。揀嫩枝砍下，長二尺許，用指甲刮去枝下皮三、四分，插于背陰之處，四旁筑實不動，其根自生?！?1．5扦插后的管理 扦插后要很好管理，植物才能生根成活。在保持濕度方面，《農(nóng)桑通訣》中記載，“……常澆，令潤澤．上搭矮棚蔽日。至冬，換作吸蔭。次年二、三月去后，候樹高移栽?！薄掇r(nóng)桑衣食撮要》介紹扦插葡萄的管理是．“……候苗長，牽藤上架，輕鋤根邊土，冬月用草包護．防霜凍損?！薄侗忝駡D纂》里記載，楊柳扦插后“常用水澆，必數(shù)條俱生，留一茂者，別豎木為依主，以繩攔之,一年中即高丈余，其旁生枝葉即掐去，令直矗。掐去正心，則四散下垂，婀娜可愛?！背私榻B一般管理外,古書中還涉及修剪和造型。《癸辛雜識》談及菊花扦插管理時指出，“以蘆席作棚，高尺四五，覆之；遇雨則除去受露，無不活者?！薄痘ㄧR》中總結(jié)扦插后的管理要訣：“總之,扦插移植，不外乎‘宜陰忌日’四字”。 1．6促進生根的技術措施 當時還沒有發(fā)現(xiàn)激素等促進生根的物質(zhì)，人們在實踐中積累了一些經(jīng)驗，以提高扦插成活率。如《齊民要術》中記載插安石榴時，“取一長條，燒頭，圓屈如牛拘(即牛鼻環(huán))，橫埋之亦得?！边@就是現(xiàn)在用的盤插法，對不易生根或土地干旱需要長插穗的，有一定效果。此外，在《齊民要術》、《農(nóng)桑衣食撮要》、《花鏡》中，都談到將插穗下端插入芋頭或蕪菁、蘿卜等多汁塊根或塊莖中，能提高成活率。《種樹書》里也說，“三月上旬，砍取果木直枝，如拇指大，長五寸許，納芋魁中種之，或大蔓菁根亦可用”。在《花鏡》中也介紹扦插時，將插條“用快剪斷下．即插芋頭上或蘿卜內(nèi)……久久自生根芽矣”。這種方法一直在民間流傳。《群芳譜》里還介紹插瑞香時，可“就老枝上剪其嫩枝，破其根(指基部)人大麥一粒，纏以亂發(fā)，插入土中即活。”這種方法還沒有驗證過，麥粒能否產(chǎn)生促進生根物質(zhì)，值得研究?！掇r(nóng)政全書》中還說，插穗可以“以蜜固底”?，F(xiàn)在看來，蜜可以防腐，能防止插穗切口腐爛，也可試行。 1．7國內(nèi)扦插技術的發(fā)展 經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，扦插技術日益成熟。同嫁接、壓條等繁殖方法一樣，扦插技術廣泛地應用于農(nóng)林生產(chǎn),是無性繁殖的重要手段。但長期