樹姿較開張，小枝多針刺，嫩梢常呈紫紅色。葉柄短，翼葉不明顯?；ò咨珟ё?，略有香味，單生或3～6朵成總狀花序。柑果黃色有光澤，橢圓形或倒卵形，頂部有乳頭狀突起，油胞大而明顯凹入，皮不易剝離，味酸，瓤瓣8～12，不易分離。種子卵圓形，多為單胚。栽培品種有數(shù)十個(gè)，主要有尤力加、里斯本等。
檸檬不經(jīng)修剪的植株可高達(dá)3至6米。幼葉帶明顯的紅色，以后漸變綠。有些品種的幼枝具有棱；有的品種葉腋間有尖刺?；ù?，芳香，單生或成簇腋生；花蕾帶紅色，花瓣上部白色，下部紅紫色,可制飲料,并含維生素p,還可提取檸檬油。果實(shí)卵圓形，頂端有一個(gè)寬而矮的乳頭狀突起；8至10瓣；成熟時(shí)黃色。有些品種外果皮較厚，中果皮白色，海綿狀，基本無(wú)味道，是商業(yè)果膠的主要來(lái)源。種子小，卵球形，端尖；偶有無(wú)籽的。