今年春茶市場(chǎng)的古樹(shù)純料熱——當(dāng)特定山頭、百年古樹(shù)、拒絕拼配的純料以及堅(jiān)持手工制作的用心，構(gòu)成了目前普洱茶高端市場(chǎng)的主要特征時(shí)，很顯然，它便成為了被外界瘋傳的普洱價(jià)格神話的起源，但相對(duì)于更高端且大眾難以觸摸的號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶這些更神奇的茶品來(lái)說(shuō)，名山大樹(shù)甚至是古樹(shù)茶，卻成為了滿足對(duì)普洱茶有越來(lái)越多追求的發(fā)燒友心理的一種現(xiàn)實(shí)需要。
我們知道目前中國(guó)茶業(yè)的絕對(duì)格局是供過(guò)于求，這在普洱茶領(lǐng)域也無(wú)例外，當(dāng)數(shù)千家發(fā)展程度不一的普洱茶廠或者作坊都在搶做大眾生意時(shí)，我們卻發(fā)現(xiàn)，他們所說(shuō)的大眾，往往只是少數(shù)人——能夠有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、時(shí)間余地以及學(xué)習(xí)熱情來(lái)追求普洱茶至高感受的發(fā)燒友。他們既是目前普洱茶市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體，也是最大的傳播群體，而他們中有商人、文化人、名流明星……成分復(fù)雜，不一而足。
那么大眾在哪里？大眾對(duì)普洱茶有多少認(rèn)識(shí)？恐怕當(dāng)我們走進(jìn)眾多的超市、社區(qū)以及街頭人群時(shí)，你會(huì)驚異地發(fā)現(xiàn)，絕大部分人對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)僅僅停留在知道其有生熟之分、有抗病作用、有可能升值的程度，但也還會(huì)擔(dān)心喝多了影響睡眠——一句話，普洱茶是一種健康飲料，但它和其他茶類并無(wú)太大區(qū)別！我們的大眾尤其是年輕人反而不清楚，市場(chǎng)有如此激情究竟為哪般？